药补不如食补|香脆爽口，含有丰富维生素，常吃开胃健脾增强体质，此菜辣中带甜
今天要给大家介绍的这道食物就是虎皮青椒 。 说到青椒大家一定都非常熟悉了 ， 是我们餐桌上常见的美味佳肴 ， 可以和任何食材搭配在一起吃 。 虎皮青椒里可没有老虎哦 ， 因青椒表面炒得略微焦糊 ， 斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名 。 这道虎皮青椒辣中带甜 ， 香脆爽口 ， 让人看着食欲大增 。
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青椒清脆爽口 ， 怎么吃都好吃 ， 常见的就有青椒炒肉丝、青椒炒鸡蛋等 ， 青椒不光好吃 ， 它的营养价值也很高 ， 因此深受广大朋友们的喜爱 ， 孩子也爱吃 。 那么你知道经常食用青椒对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊 。
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青椒的水分高 ， 热量低 ， 含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质 ， 不仅能够排毒养颜、减脂瘦身 ， 还能提高我们人体免疫力 。 青椒特有的味道和含有的辣椒素 ， 是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用 ， 从而具有增强食欲 ， 促进消化的功效 。 不论是男女老少多吃青椒对身体都非常有好处 。
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【药补不如食补|香脆爽口，含有丰富维生素，常吃开胃健脾增强体质，此菜辣中带甜】养生吃法:虎皮青椒
食材:青椒、蒜、生抽、白糖、醋、盐、油
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做法:
1.将青椒洗净 ， 切掉蒂部 ， 去掉籽 ， 大蒜切碎 。
2.准备一个小碗 ， 加入生抽、白糖、香醋、盐 ， 调成料汁备用 。
3.锅中倒油 ， 下入蒜末爆香 ， 放入青椒煎至两面金黄 ， 倒入料汁大火收汁即可出锅 。
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各位朋友 ， 你喜欢吃虎皮青椒吗？不妨在下方评论区留言 ， 分享你的生活经验 。
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