蘑菇炒蛋(教你一道鲜香爽口、营养美味的美味小炒)
味道特别棒的一道美味小炒 , 爽口解馋、味美鲜香 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
鸡蛋、蘑菇、葱、生抽、食盐、食油 。 做法:
【蘑菇炒蛋(教你一道鲜香爽口、营养美味的美味小炒)】1、鸡蛋入碗加少许食盐打散 , 蘑菇洗净均匀撕条沥水 , 葱切花待用 。
2、起锅烧适量油 , 油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型翻炒打散盛出待用 。
3、再起锅烧适量油 , 油温六成热放入葱花翻炒出香 , 放入蘑菇炒出水分 , 加入适量食盐、2勺生抽翻炒均匀 , 大火收点汁 。
4、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀 , 撒上适量葱花即可出锅 。 下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 哈哈哈!
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