我能教你几道美味的菜？它们太好吃了，你禁不住要吃
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【我能教你几道美味的菜？它们太好吃了，你禁不住要吃】肉松蒸豆腐
食材：内脂豆腐1块、鹌鹑皮蛋3只、榨菜15克、肉松1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、欧芹少许
做法：
1.将豆腐放入加了盐的热水中 ， 焯烫一下 ， 取出后切小块码盘
2.皮蛋剥壳切丁 ， 榨菜过水剁碎 ， 将皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上
3.淋香油和生抽 ， 放上肉松 ， 最后撒少许欧芹叶
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爆炒肥肠这几道家常菜做法简单 ， 家里来客人就用这几道菜来招待
食材：猪大肠、红辣椒、青辣椒、姜、蒜
做法：
1.辣椒洗净 ， 切块备用
2 。 要清理肥肠 ， 小贴士：先用盐和碱搓前面 ， 再用擀面杖洗净 。 然后把肠子翻过来 ， 在对面洗 。 它会洗掉很多油 。 在水清之前 ， 没有气味 。 很好 。
3.肥肠冷水下锅 ， 水煮开 ， 焯一下 ， 把浮油沫都倒掉 ， 捞出来
4.放入高压锅 ， 水没过肠子 ， 加入料酒 ， 老抽 ， 生抽 ， 蒜 ， 姜 。 上气后 ， 压8分钟.拿出来 ， 切小块 。
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青椒炒鱿鱼
做法
1.准备切好的鱿鱼 ， 切好小条的青椒 ， 切好片的姜
2.鱿鱼放入沸水中焯下水 ， 然后捞出备用
3.热油锅 ， 下入姜片爆香 ， 下入鱿鱼 ， 大火翻炒两分钟 ， 加入酱油
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番茄酱焖菜花
食材：番茄酱不要少于三勺（看菜花量）；菜花；葱；蒜可略；盐大半勺；蚝油半勺（可略）；酱油一勺（可略）
做法
1、用尖头刀把菜花分枝从主茎上切断 ， 再切成喜欢的大小 ， 清洗浸泡
2、蒜切片 ， 葱切片 ， 另外可以切点小葱最后装饰
3、锅热放油 ， 油热放葱蒜 ， 出香味儿后放菜花翻炒
4、调中小火 。 放番茄酱盐 ， 翻炒一下尽量每块菜花都沾到酱
5、盖锅盖小火焖 ， 隔几分钟就打开锅盖翻炒一下
6、大约20mins直到菜花变软尝一尝味儿就可以出锅了
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