伊莎莉卡烘焙网夏季特款!高颜值日式风双茶水果慕斯,直播在线解锁~( 二 )
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直播看点
①竖列呈现的更具层次感的慕斯体设计 。 区别于一般从下往上叠加的慕斯体排列风格 , 这款蛋糕可以品尝到更清晰分明的口感风味 ,咀嚼间感受到芒果、草莓、香橙的水果颗粒感 , 不会串味哦 。
②清爽口感&清新色系的协调搭配选择 。 4款慕斯+2款蛋糕胚 , 叠加间也不会增加口味的负担 , 不论是颜值还是味道 , 清爽度都大大提升 。
③双茶融合 , 清新解腻 。 中式清香的茉莉花茶+日式微苦回甘的抹茶 , 使得蛋糕整体风味得到提升 。
④多种款式制作 。 除了常规款的圆形慕斯的制作方法之外 , 直播中还会有以相同原料制作盒子蛋糕的讲解 。
由于慕斯蛋糕的多变性与可塑性 , 永远没有约定俗成的定式与界限 , 所以在学完技巧之后 , 可以充分发挥自己的创意哦~
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是不是突然发现 , 将夏天的元素摆在一起 , 真是怎么搭都不踩雷 , 随随便便就能拥有美味的蛋糕产生 。
焙乐道公司正是基于当下流行风向 , 且 在健康烘焙的理念下 , 研发了这款充满丰富水果馅料的慕斯蛋糕 , 不仅是考虑到了口感 , 更是考虑到了夏季水分与营养的补充摄入 。
美味加倍 , 健康加倍~
这次 , 就让我们赶在夏日狂浪席卷之前 , 打卡最新日式抹茶水果慕斯蛋糕吧~
5月22日(本周五)19:30 ,
伊集社直播间
带你学会入夏续命甜点
在阳光的热吻中享受惬意的清凉
在线互动 , 更有惊喜好礼送不停~
▼
不容错过的面对面学习的机会 ,
还在等什么?
占好沙发 , 提前进行免费预约登记 ,
准备上课咯~
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王洪斌
1994年 , 入行烘焙行业;
2003年-至今 , 焙乐道北区技术经理
1款变5款?百变巧克力流心法甜面包 , 上架就能卖火!
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