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『』湛江有位做粽子的阿姨：30年只做一种粽子，用心去做就是“食神”( 二 )


『』湛江有位做粽子的阿姨：30年只做一种粽子，用心去做就是“食神”
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再看看细节 。一个完美的粽子 ， 跟任何美食一样 ， 都是色香味俱全 ， 里里外外都经得起考验 ， 可看 ， 可闻 ， 可尝 ， 经得起挑剔 。
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从李姨身上 ， 我们悟出一个道理 。只要用心用情去做 ， 哪怕是最平凡的美食也能化为神奇 。就如《食神》中的“黯然销魂饭” ， 获得食神比赛冠军的美食 ， 也无非是一碗大排档上的叉烧饭而已 。
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李姨说 ， 虽然市面上现在有各种各样的豪华粽子 ， 如海鲜粽、鲍鱼粽、松茸粽等 ， 价格也很贵 ， 但她只做这种传统的蛤蒌粽 。千百年来 ， 祖宗传下来就是这种配方 ， 价格也是老百姓能接受的 。一生能做好一件事 ， 就足够了 。
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【『』湛江有位做粽子的阿姨：30年只做一种粽子，用心去做就是“食神”】现在因为年纪的关系 ， 李姨已经退休了 ， 还是丢不下这手艺 ， 继续在家做粽子 ， 做一些熟客生意 ， 也乐在其中 。典型的湛江老人家 ， 闲不下来 ， 忙忙碌碌就是一生！充实而快乐！


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