家庭煮妇QQ香甜绵软又多层，比发糕好吃，扬州名点--千层油糕的家庭做法( 二 ) 到过扬州的人都知道

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用擀面杖轻轻敲打，让它压紧实。

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然后放蒸锅中，盖上盖子常温醒发半小时左右，不用大发，只需半发酵，面片稍微变厚就行了。
半小时后，在表面刷一层清水，洒上切碎的青红丝点缀，开火上汽蒸30分钟，关火后焖3分钟，出锅晾凉切菱形块。

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【家庭煮妇QQ香甜绵软又多层，比发糕好吃，扬州名点--千层油糕的家庭做法】虽然达不到传说中的64层，但是层次也很丰富，还香甜柔软，筋道又不粘牙，不比外面卖的差，大家如果想吃，也来试试吧！

家庭煮妇QQ香甜绵软又多层，比发糕好吃，扬州名点--千层油糕的家庭做法( 二 )

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