[]饮食7分饱最养生( 二 )
3.多吃咖喱保年轻
姜黄素 ， 一种包含于咖喱中使其带有黄色的辣素 ， 也是一种潜在的化学抗衰老剂 。在印度 ， 这种物质常被用于包扎伤口 。在东亚 ， 人们普遍使用咖喱 。这也是为什么东亚人患多种癌症、帕金森及其老年痴呆症比较低的原因 。假如你不爱好印度饭的味道 ， 那最好保证每日补充500mg到1000mg姜黄素 。
4.双倍补充维生素D
【[]饮食7分饱最养生】假如说你非要补充一种维生素 ， 那专家建议你补充维生素D 。维生素D由皮肤受光产生 ， 但是随着人的衰老 ， 这一过程也渐渐减弱 。日前大约一半人的维生素D是短缺的 。这一问题能导致骨质疏松、血管硬化及其多种癌症 。没有所有一种维生素能这么大范围地普遍短缺 ， 除非你能大量食用鱼肉来补充 。
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