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[]饮食7分饱最养生

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7分饱何以养生
为何“七分饱”有益健康长寿?因为节食可以调节肠道菌群 ， 减少内毒素入血 ， 进而改善代谢指标 ， 这是节食延长寿命的作用途径之一 。通过相关分析 ， 该实验找出了与寿命相关的肠道菌群的特定类群 。
在与寿命正相关的细菌类群中 ， 有很多是已经证实的有益菌 。通过实验发现 ， 无论是低脂还是高脂饮食 ， 节食都能够显著增加有助于延长寿命的有益菌群 ， 减少有害菌群 。从而改善了与肥胖等代谢性疾病密切相关的炎症反应 ， 这很可能是节食延长寿命、延缓衰老作用机制的重要环节 。
结构合理的肠道内菌群是健康必需的伙伴 。最理想的状况就是吃得营养均衡但刚刚够自己用 ， 这时消化道恰好把营养吸收完 ， 仅把膳食纤维留给肠道菌群 ， 反过来 ， 如果吃得过多 ， 那么大量没有消化的蛋白质、脂肪等食物残渣也都进入肠道 ， 会让能产生内毒素或引起炎症反应的有害菌群滋生 ， 导致胰岛素抵抗和肥胖等 。
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饱足感分分类 让健康升升级
所谓十成饱 ， 就是一口都吃不进去了 ， 再吃一口都是痛苦 。
所谓九成饱 ， 就是还能勉强吃进去几口 ， 但是每一口都是负担 ， 觉得胃里已经胀满 。
所谓八成饱 ， 就是胃里面感觉到满了 ， 但是再吃几口也不痛苦 。
所谓七成饱 ， 就是胃里面还没有觉得满 ， 但对食物的热情已经有所下降 ， 主动进食速度也明显变慢 。习惯性地还想多吃 ， 但如果撤走食物 ， 换个话题 ， 很快就会忘记吃东西的事情 。最要紧的是 ， 第二餐之前不会提前饿 。
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所谓六成饱 ， 就是撤走食物之后 ， 胃里虽然不觉得饿 ， 但会觉得不满足 。到第二餐之前 ， 会觉得饿得比较明显 。
所谓五成饱 ， 就是已经不觉得饿 ， 胃里感觉比较平和了 ， 但是对食物还有较高热情 。如果这时候撤走食物 ， 有没吃饱的感觉 。没有到第二餐的时间 ， 就已经饿了 ， 很难撑到下一餐 。
再低程度的食量 ， 就不能叫做“饱”了 ， 因为饥饿感还没有消除 。七成饱 ， 就是身体实际需要的食量 。如果在这个量停下进食 ， 人既不会提前饥饿 ， 也不容易肥胖 。但是 ， 大部分人找不到这个点 ， 经常会把胃里感觉满的八成饱当成最低标准 ， 甚至到了多吃一口就觉得胀的九成饱 。这样 ， 如果餐后没有足够的运动 ， 必然就容易发胖 。
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保持健康 7分饱外的饮食秘诀
1.糖类最最催人老
高糖食品往往附有大量速溶糖类 ， 能导致血糖在短时内快速升高 ， 长期下去会导致糖尿病的发生 ， 而这种病会加快速度人的衰老进程 ， 让身体的其他脏器更快地出现问题 。所以 ， 我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来 。但是要注意少吃马铃薯 ， 因为马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30% 。全麦及其糙米 ， 还有意大利通心粉及其碾碎的干小麦都是较好的挑选 。
2.让嘴巴钟情蔬菜及鱼类
每日尽可能多吃不同种类的蔬菜 ， 原因不说你也该知道 。还有 ， 爱好海鲜的人注意了 ， 不要认为什么海鲜都好 ， 我们需要的实际上只是鱼肉中附有的丰富的脂肪酸 ， 它能够防止在心脏病中猝死 ， 减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生和视力减退 。脂肪酸在鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富 。好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃 ， 还有玉米油蓖麻油和橄榄油中也很丰富 。少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸 。


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