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普内华医生|慢性胃炎反复发作，你以为的养胃饮食都正确吗？



【普内华医生|慢性胃炎反复发作，你以为的养胃饮食都正确吗？】普内华医生|慢性胃炎反复发作，你以为的养胃饮食都正确吗？
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所谓的慢性胃炎 ， 实际上是一种慢性胃黏膜炎症 ， 随年龄的增长患病率越来越高 。 胃黏膜好好的怎么会有炎症呢 ， 哪些饮食对养胃真的有帮助呢？一、胃强大的自我保护功能
胃组织中有大量的平滑肌 ， 可以把胃当做一个搅拌机 ， 当食物进入胃 ， 除了胃酸和消化酶的分解外 ， 另一个重要的消化作用就是胃的蠕动 ， 如果吃进去的食物比较坚硬 ， 胃黏膜还有两层屏障来防止食物的机械损伤和化学损伤 。
1.黏液和碳酸氢盐屏障
胃液中除了胃酸和消化酶 ， 还有胃黏膜表面细胞分泌的大量黏液和碳酸氢根 ， 它们在胃表面形成大约0.5mm的保护层 ， 不仅起到润滑剂的作用 ， 还可减少胃酸对胃黏膜的腐蚀和粗糙食物对胃黏膜的划伤 。

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2.胃黏膜细胞自身保护屏障
胃黏膜经常受到多种理化因素的刺激 ， 包括高渗和低渗的液体 ， 温度从0到60左右的不同食物 ， pH值从1.5到11.5的各种食物和药物 ， 各种有毒物质 ， 如高浓度的酒精、阿司匹林等抗炎药 。 但黏膜层并未经常受损甚至溃疡 ， 主要在于胃黏膜能合成和释放前列腺素和表皮生长因子 ， 它们能刺激黏液和碳酸氢盐的分泌 ， 增加黏膜的血流量 ， 有助于胃黏膜的修复和维持其完整性二、哪些因素容易导致慢性胃炎的发生
目前公认的幽门螺杆菌的感染与慢性胃炎有密切的关系 ， 幽门螺杆菌能产生大量尿素酶 ， 将尿素分解为氨和二氧化碳 ， 尿素酶和氨的积聚能破坏这些屏障 ， 导致胃黏膜的直接暴露 ， 因此发现幽门螺杆菌感染必须给予根除治疗 。
饮食习惯 。 长期大量吸烟、饮酒、食用刺激食物 ， 服用损坏胃黏膜药物等 ， 虽然胃有较强的修复能力 ， 但也经不起长时间的折腾啊 。
免疫因素 。 在慢性胃炎患者中 ， 其血液、胃液经常会出现壁细胞抗体 ， 这是患者自身的免疫反应对胃黏膜造成的损伤 。
体质因素 。 通过临床统计显示 ， 慢性胃炎的发生和年龄呈正相关关系 。 年龄越大 ， 黏膜抵抗能力越低 ， 更容易被外界不利因素所影响 ， 进而导致损伤 。

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三、如果这些屏障功能已经受损 ， 该怎么通过饮食调节
慢性胃炎患者胃黏膜不同程度的受到损伤 ， 除了药物治疗以外 ， 最重要的还是通过平时的饮食习惯来调节！
慢性胃炎患者大多没有特异性的症状 ， 可能表现为上胃肠道的消化不良症状 ， 如上腹部饱胀、无规律的隐痛、暖气、胃灼热感、食欲减退、进食后上腹部不适加重等 ， 也有少数患者可伴有乏力及体重减轻等全身症状 。 这些情况都说明你的胃在提示需要改变生活规律和饮食习惯了 。
细嚼慢咽 ， 快节奏的生活让很多人吃饭很快 ， 唾液中有黏蛋白、淀粉酶 ， 与食物充分混合可帮助消化 ， 减轻胃的负担 。
少食多餐 ， 每餐吃的过饱 ， 会刺激胃酸分泌过多 ， 加重胃黏膜的腐蚀 。
采用温和食谱 ， 去除损伤胃黏膜的不利因素 ， 创造胃黏膜修复的条件 。 食物尽量做的细碎软烂 。
保持良好心态 ， 不要给自己过多压力 ， 精神过度紧张会使自主神经兴奋 ， 导致胃肠功能调节紊乱 ， 不利于食物的消化 ， 进而产生厌食的情绪！

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不管有没有胃病 ， 合理的饮食都是一种自我保护 ， 因为随着年龄的增长 ， 再强大的胃都会有不同程度的磨损 ， 别等到年纪大了 ， 辛辛苦苦挣得钱没来得及花都扔给医院 ， 那就太不值了 。


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