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『』告别脂肪肝，多吃这7种食物是关键

随着人们生活习惯、饮食习惯越来越不健康 ， 导致疾病的出现率增加 。脂肪肝就是和生活习惯息息相关的肝病 ， 近年来脂肪肝患者数量增加较快 ， 调查显示 ， 脂肪肝已经成为全球最常见的肝病 。
脂肪肝是一种可逆性病变 ， 可以通过改善生活和饮食方式在逆转 ， 尤其是饮食 ， 健康的饮食对改善脂肪肝有很好的效果 ， 脂肪肝患者在饮食上应该注意哪些问题呢？
1.调整饮食结构 ， 主食尽量减少精米 ， 精面 ， 多搭配杂粮；
2.改善不良饮食习惯 ， 三餐定时定量 ， 避免暴饮暴食；
3.戒酒 ， 长期饮酒会引发酒精性脂肪肝；
4.烹饪方法应该选择健康的蒸、煮、烩、炖、熬、焖 ， 忌油炸 ， 煎炒等方法；
5.选择肉类食物应该避免过量使用肥腻的肉 ， 尤其是动物内脏
6.应注意合理补充饮水 。
养成好的饮食习惯 ， 对脂肪肝的逆转具有极大的帮助 ， 多吃有益肝脏健康的食物 ， 也能起到积极作用 。有脂肪肝的朋友 ， 应该多吃以下食物 。
海带
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含丰富的牛磺酸 ， 可降低血及胆汁中的胆固醇；还含有食物纤维褐藻酸 ， 可以抑制胆固醇的吸收 ， 促进其排泄 。
银耳
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含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖 。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能 ， 还能降低血清胆固醇、甘油三酯 ， 促进肝脏蛋白质的合成 ， 增强人体的免疫力 。
洋葱
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内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸 ， 不仅具有杀菌的功能 ， 还可调节人体血脂 ， 抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分 ， 可有效地防止血管内血栓的形成 。
胡萝卜
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胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素 ， 属于抗氧化剂 ， 能够减少脂肪在身体里面的残留 ， 具有滋补肝肾的功效 。
胡萝卜里面含有的膳食纤维,能促进胃肠道的蠕动 ， 从而刺激粪便排出体外 ， 减少了毒素在身体里面沉积 ， 防止病毒和细菌对肝脏所带来的一些损伤 。
香菇
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香菇是一种高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、多种维生素的菌类食品 。香菇具有降血压、降血脂、降低胆固醇的作用 ， 很适宜脂肪肝病人食用 。
竹笋
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竹笋营养丰富 ， 富含植物纤维 ， 低糖、低脂肪 。具有通肠排便的功效 ， 能有效减少体内堆积的多余脂肪 ， 是一款适合脂肪肝患者食用的好食材 。
黑木耳
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黑木耳有素中之荤的美誉 ， 它含有丰富的蛋白质、纤维素、以及钙、磷、铁等微量元素 ， 是一种具有保健功能的食用菌 。黑木耳能有效降低人体胆固醇 ， 有抗血栓的功效 。黑木耳适合有脂肪肝症状的肥胖人群食用 。


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