猛犸科技入夏后多吃一道菜，补肝养胃，增强免疫力，想要孩子视力好
现在是夏天 ， 天气越来越热 。 阴雨多雨 ， 这是细菌病毒繁殖的季节 。 因此 ， 儿童应多注意健康饮食 。 今天小编将为大家介绍一道补肝明目的美味佳肴——胡萝卜炒鸡蛋 。 快和小编看看吧！
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【猛犸科技入夏后多吃一道菜，补肝养胃，增强免疫力，想要孩子视力好】胡萝卜富含维生素A 。 这种维生素对于保护皮肤非常有帮助 ， 并且也可以起到明目的作用 。 此外 ， 其中的槲皮素可有效改善微血管的循环 ， 是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物 。 
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鸡蛋含有丰富的卵磷脂 ， 可以促进人体的生长发育并增强智力 。 此外 ， 鸡蛋中含有更多的维生素B ， 维生素B可以分解人体内的致癌物并具有抗癌作用 。 它对预防营养不良等症状具有显著作用 。 
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做法：鸡蛋打散在碗里 ， 胡萝卜洗净去皮 ， 切丝备用 。 锅中倒入适量的油 ， 油热炒鸡蛋 ， 炒散倒入胡萝卜丝翻炒均匀 。 看着胡萝卜丝变软时加少点点食盐、酱油调一下味道和颜色 。 翻炒片刻后出锅 。
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儿童必须多吃这道菜 ， 其中的胡萝卜和鸡蛋具有滋养肝脏和改善视力的能力 ， 尤其是能保护儿童的视力 。 强烈建议每个人在家中尝试 ， 比包子馒头简单好吃多了 。 好吃又下饭 ， 孩子的最爱！
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