中医苏医师滋心肺，入夏后这样吃，感冒都少了，《本草纲目》：枇杷能润五脏
【中医苏医师滋心肺，入夏后这样吃，感冒都少了，《本草纲目》：枇杷能润五脏】每到春末夏初的5月份就是枇杷上市的时节 ， 枇杷是一个很特殊的水果 ， 秋天播种 ， 冬季开花 ， 春天结子 ， 夏天成果 ， 一年四季的雨露均沾 ， 是一个不可多得的养生佳果 。 枇杷不仅好吃 ， 养生功效也十分强大 。 
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小小枇杷果 ， 养生真不赖
《本草纲目》上就有记载“枇杷能润五脏 ， 滋心肺” ， 药用价值和食用价值都很高 ， 在古代还被视为是只有皇宫贵族才能吃到的“贡品” 。
1、润肺止咳
大家了解枇杷最突出的功效应该就是润肺止咳了 ， 因为很多人咳嗽的时候去药店买的止咳糖浆里面都含有枇杷的成分 。 枇杷里面含有苦杏仁苷 ， 对于因为肺热引起的感冒、咳嗽症状可以起到很好的治疗作用 。 如果您喉咙有异物的时候 ， 也可以剥几颗枇杷来吃 ， 能够快速帮助缓解不适 。
2、减肥降脂
枇杷里面含有大量的果胶 ， 可以起到润肠通便的作用 ， 帮助缓解便秘；枇杷里面还富含B族维生素 ， 可起到促进脂肪分解 ， 减肥降脂的作用；枇杷还含有多种不饱和脂肪酸 ， 能够与体内的胆固醇结合 ， 加快胆固醇的代谢速度 ， 减少体内有害胆固醇的水平 。 
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3、生津止渴
现在天气越来越热 ， 人的胃口也变得越来越差 ， 经常吃点枇杷有健胃消食、促进消化、生津止渴、清热消暑的作用 。
4、美容养颜
枇杷里面还富含维生素A ， 维生素A对缓解皮肤干燥 ， 提高皮肤黏膜完整性可起到辅助性的作用 。 
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枇杷这样吃 ， 感冒、咳嗽都少了 ， 养生效果翻倍
1、枇杷膏：清热止咳
准备食材：枇杷、冰糖
做法：先把枇杷洗干净 ， 去核 ， 然后切成小块 。 然后把切好的枇杷放到一个盆里面 ， 倒入清水和少许食盐 ， 把枇杷果肉放在里面浸泡10分钟左右 ， 捞出控干水分备用 。
锅中加入少许水 ， 然后根据个人口味加入适量冰糖 ， 大火烧开之后把枇杷放进去转小火 ， 期间不停的搅拌 ， 以防粘锅 ， 等到汤汁粘稠的时候即可关火 。 放凉之后放入密封的容器里面冷藏 ， 想吃的时候用温开水冲泡即可 ， 也可以和龟苓膏同食 。
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2、枇杷银耳汤：滋阴润肺
准备食材：枇杷、冰糖、银耳、枸杞、百合、红枣
做法：
（1）把枇杷洗干净后去核 ， 然后切成小块 。
（2）半朵银耳泡发 ， 百合提前泡发 ， 备用 。
（3）锅中加入适量清水 ， 先倒入银耳、百合和冰糖 ， 大火烧开后转小火慢炖2小时 ， 最后再放入枸杞、红枣和枇杷 。
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3、枇杷冻：清热解暑
准备食材：枇杷、琼脂
做法：
（1）先把枇杷洗干净 ， 去皮去核 ， 切成两半 。
（2）把琼脂和白糖放入一个碗中 ， 倒入少许清水 ， 然后上锅蒸成汁 。
（3）最后把枇杷放入琼脂汁中 ， 冷却后放入冰箱冷藏 ， 冻成果冻状即可食用 。
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【小提示】
脾胃虚的人不宜吃枇杷 ， 并且正常情况下枇杷每天的食用量不要超过300g 。
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