九哥小厨“豆花肥肠”豆花滑嫩、肥肠鲜脆，掌握好这几点，自己在家也能做( 二 )
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2、加入适量清水 ， 鸡精15克、食盐15克大火烧开小火闷煮40分钟以上 ， 根据你自己要得肥肠口感定时间 ， 这个自由选择不死板 。
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3、肥肠要好后加入豆花再闷煮10分钟 ， 即可出锅 ， 一道豆花嫩滑、肥肠脆嫩、即干净卫生又非常美味的豆花肥肠就制作完成了 。
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