济南新闻广播美食乐翻天【快乐厨房】槐花拌豆腐
本文插图
【济南新闻广播美食乐翻天【快乐厨房】槐花拌豆腐】槐花季节非常短暂 ， 每到这个季节 ， 都会用槐花做美食 ， 而槐花拌豆腐也是其中之一 。 槐花的清香和豆腐搭配一起 ， 是一种别样体验 。 而翠绿的花瓣和洁白的豆腐在色泽上也是相得益彰 。 喜欢槐花的 ， 不妨试试这道时令美食 。 ”
食材
槐花100g、豆腐200g、蒜苔2根
白醋1勺、盐适量、香油适量
做法
1、槐花洗净 ， 开水入锅焯烫半分钟 。 立即捞出 ， 摊开晾凉 ， 以保持翠绿的颜色 。
2、水里放适量盐来煮豆腐 ， 水开后煮2分钟 ， 捞出控水 。
3、把豆腐用勺子压碎 ， 这样更容易入味 ， 槐花也放入 。 蒜薹加盐捣碎 ， 放入白醋和香油调味 。 可以用大蒜代替蒜薹 。 我是因为这个时候蒜薹是时令食材 ， 所以用了蒜薹 。 浇上蒜泥拌均匀即可 。
小窍门
蒜泥汁里的蒜薹可以用大蒜代替 。 我是因为这个时候蒜薹是时令食材 ， 所以用了蒜薹 。
（版权声明：本文文字 ， 图片来源于网络 ， 原作者不详 ， 著作权及版权归原作者所有 ， 转载只为分享 ， 不以盈利为目的 ， 无意侵犯版权 ， 如有侵权请联系我们删除！）
推荐阅读
- 搜狐新闻南方人隔三差五吃的美味，北方人见了直呼吃不下，吃过的算你厉害
- 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
- 搜狐新闻80后中年大叔卖油炸食品，5元一份不够卖，顾客都说比洋快餐好吃
- 搜狐新闻4种水果名字中带有“红”字，吃货只认识3种，全认识的举个爪
- 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
- 搜狐新闻这菜称“天然泻药”，一周吃2次，抚平大肚腩，便秘没了，穿啥都好看
- 搜狐新闻电饭锅焖鸡这样吃才过瘾，不加水不放油，鲜嫩多汁，比豉油鸡还香
- 新浪有些新闻都在乱写，作为门户网站，有人管吗
- 河青新闻网唐山新闻河北迁西：新集镇代各庄村成立卫生健康志愿者团队
- 红星新闻黑龙江新增1例省内病例：一直作为密接者隔离，7次核酸检测为阴性