枸杞@吃粗粮有讲究,选对适合自己的粗粮,才是王道( 二 )
海参小米粥
材料:小米 , 蔬菜 , 海参 , 姜丝 , 葱花
海参小米粥做法:
1、小米淘洗干净 , 用清水泡上 。
2、蔬菜和海参洗净 , 切姜丝和葱花 , 海参切片 。
3、汤锅放入足量的水 , 水沸之后放入小米 , 滚锅后下海参 , 再次滚锅后继续煮上约5分钟 , 其间不停用勺子搅拌 。
4、加入姜丝 , 盖上锅盖 , 转最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖 。
5、大约25分钟后 , 开盖加入1小勺浓缩鸡汁 , 搅拌混合 , 大火滚煮2分钟 , 最后撒上适量的盐 , 加入白胡椒粉调味 , 滴上几滴香油 , 撒上葱花 , 即可关火 , 盛碗温食 。
【枸杞@吃粗粮有讲究,选对适合自己的粗粮,才是王道】
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