舌尖学问最好吃的减肥食品玉米粗粮菜团子
现在的人们大鱼 , 大肉的吃的太多了 , 时常吃一些粗粮对身体健康 。 玉米面菜团子——用玉米面和豆面混合 , “包入”菜馅 , 不失为一种健康的饮食 , 老人喜欢吃 , 减肥人士也可以尝试一下 , 我自己是比较爱吃 , 胜在皮薄馅多 , 操作简单 。 肉食者恐不喜欢
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用料:小白菜350克 , 鸡蛋5个 , 虾仁100克 , 葱花10克 , 蚝油20克 , 香油10克 , 油5克 , 玉米粉500克 , 清水370克 , 食用盐10克 。
做法:
1、烧一锅水 , 水沸腾放1勺盐 , 放入洗净的小白菜 , 烫30秒捞出 , 晾到不烫手后挤干水分 , 然后切碎备用 。
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2、小白菜、鸡蛋、虾仁丁、葱花、蚝油、白胡椒粉放进大盆里 , 搅拌均 。
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【舌尖学问最好吃的减肥食品玉米粗粮菜团子】3、玉米粉加清水搅拌均匀 , 有面疙瘩就可以 。
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4、一只手拢起来 , 抓一把玉米粉 , 在手中按成一个坑放上馅 , 再盖上一层玉米粉 。
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5、蒸锅上汽 , 在蒸屉上刷油 。 放菜团子 , 盖上20分钟 。
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减肥食品大抵都不好吃 , 但发现菜团子既满足饱腹感 , 又好吃 , 脂肪含量又低 , 还是一个粗粮食品 。
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