饭团炸鸡排免捏饭团酥脆软糯,白饭夹杂着酱汁,健康又很有颜值( 二 )


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当底部炸至金黄的时候 , 用夹子翻面 , 中小火炸6分钟 , 两面全部金黄的时候基本上就已经熟了 。 如果喜欢吃火大的 , 可以多炸一会儿 。
饭团炸鸡排免捏饭团酥脆软糯,白饭夹杂着酱汁,健康又很有颜值
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炸好的鸡排用刀外酥里嫩 , 刀子一切两半的时候 , 那种清脆的嘎吱声 , 就已经让人很销魂了 , 放在盘子当中备用 。
饭团炸鸡排免捏饭团酥脆软糯,白饭夹杂着酱汁,健康又很有颜值
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铺上一层保鲜膜 , 把海苔片放在保鲜膜中间 , 准备热米饭60克 , 均匀铺在海苔中间 , 如果觉得米饭粘手 , 可以在接触米饭之前手上用清水打湿 。
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铺上一层芝士片 , 然后把切好的鸡排拿出一半放在上面 , 根据自己的口味需要添加适量的猪排酱 。
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最后再铺上60克的热米饭 , 均匀摊平 。
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把海苔对角朝内折起来 , 因为米饭是热的 , 海苔的角很容易黏合到一起 。
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用保鲜膜再紧一点包起来 , 包的过程可以调整一下形状 。 轻轻压一下 , 让整个海苔成为四方形 。 放置2-3分钟 , 让海苔和米饭更好融合在一起 。
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【饭团炸鸡排免捏饭团酥脆软糯,白饭夹杂着酱汁,健康又很有颜值】做好的饭团营养健康 , 米饭夹杂着猪排酱的汁液 , 咬一口下去鸡排的酥脆声 , 非常得满足 。 食用的时候 , 把保鲜膜拿掉即可 。 如果要切开的话 , 可以连同保鲜膜一起切 , 这样操作会更方便 。


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