减肥期间别吃米饭？营养师：2种主食若吃对，体重直线下降！
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大家好 ， 我是中医刘医生
【减肥期间别吃米饭？营养师：2种主食若吃对，体重直线下降！】现代社会的审美标准是“以瘦为美” ， 而且现在越来越注重形象 ， 因此 ， 很多人开始制定“减肥计划” ， 并实施 。 减肥这个话题一直受无数人关注 ， 而且各种减肥方法层出不穷 ， 给想要减肥的人带来了“福音” 。 很多减肥的人都知道少餐的方式不对 ， 也知道我们平时吃的主食由于碳水化合物太高 ， 很容易导致肥胖 ， 于是就出现了一个比较折中的办法：餐餐不少 ， 不吃主食 。
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对于这种方法 ， 个人看来是不可行的 。
不得不承认 ， 不吃主食和其他含碳水化合物的食物确实比较容易瘦 ， 但问题是 ， 不可能一直保持这样的饮食 ， 如果恢复正常饮食时 ， 是很容易反弹的 。 而减肥有一条大忌：不能让体重反反复复 。
有大量研究表明 ， 体重的反复会加速衰老 ， 对身体健康有极大危害 。 毫不夸张的说 ， 一直胖着都比这种减肥要更健康 。 而且一直饿着的感觉也非常不好受 ， 有谁能够一直控制自己的食欲 ， 保持这样的饮食习惯？
既然这种减肥方法不好 ， 那么健康的减肥主食应该怎么吃呢？
其实真正聪明的人 ， 能够一边吃 ， 一边瘦 。 我们应该做的是 ， 减少主食的摄入量 ， 并非拒绝一切含碳水化合物的食物 。 不过有很多人发现了一个问题：主食吃少了会很饿 。 那么这时 ， 我们就应该在食材上选择了 。
最常见的主食是米饭、面条以及馒头 ， 总体而言 ， 它们都不适合想要减肥或正在减肥的人食用 。 因为它们的热量及血糖反应都不低 ， 所以 ， 想要减肥最好还是别吃它们了 。
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那主食应该吃什么呢？
答案当然是杂粮 ， 下面给大家说说2种最适合减肥的优质杂粮：
1、燕麦：
所有杂粮中 ， 燕麦可以说是减肥最好的选择之一 。 燕麦中的膳食纤维、矿物质、B族维生素都非常丰富 ， 而且很容易就可以买到 ， 价格也便宜 ， 而且最主要是 ， 杂粮中 ， 它的口味算是非常好的 。
有一点需要注意的是 ， 燕麦的选择很重要 ， 最好别买甜麦片、麦片碎、麦片谷物脆等燕麦加工产品 ， 最好选择燕麦米或者生燕麦片 。
2、糙米：
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糙米指没有经过精加工的谷物 ， 由于外面那层营养没有被磨掉 ， 所以营养会保留下来 。 比如最常见的紫米 ， 它的花青素非常丰富 ， 而且矿物质的含量比一般浅色的粮食还要高 。
不过糙米的口感比较差 ， 大家烹饪前最好浸泡充分 ， 不然可能咬都咬不动 。 除此之外 ， 糙米可以搭配红豆和大米一起吃 ， 味道不仅很棒 ， 还不影响减肥的功效 。
我是中医老刘 ， 专著中医科普
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