灸大夫TB平时少吃盐，可以这么做
限盐勺——盐量看得见
每家都应该配备一个2克的小盐勺 ， 每次家中的掌勺大厨炒菜的时候 ， 放盐就有了量的估计 。
平时我们可以用各种佐料、配菜来提升口感 。
适当加入葱、姜、蒜、鲜辣椒、香菜等配菜 ， 味道够劲 ， 还可以少放或不放盐 。
使用八角、肉桂、茴香、桂皮、花椒、咖喱粉等调料 ， 可以让味道更丰富 ， 从而不用太依赖酱油和盐 。
【灸大夫TB平时少吃盐，可以这么做】柠檬、菠萝、番茄等蔬果 ， 利用它们的酸甜味也可以减少盐（钠）的用量 。
本文插图
做菜最后放盐——咸味更突出
做菜放盐 ， 最好是出锅时候放 。 这样盐量即使放得少 ， 咸味也可以很突出 。
少吃加工食品——会看配料表
炒菜放盐是可以自己控制的 ， 但是各类食品中的隐形盐就不是我们所能控制的 。
建议少吃加工食品 ， 购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量” ， 1克钠=2.54克盐 ， 自己就可以计算出来 。
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