瓢饮美食TB好吃又好看的早餐，晚睡前做出来，早上起来直接吃，吃得香又饱( 二 )
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6、将每个小面块简单整理成圆形 ， 不要过度整形 ， 团成光滑的圆形即可 。
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7、取小面团 ， 擀成椭圆形 。 擀好后翻面 ， 将光滑面朝下 。
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从上到下卷起 ， 边卷边按压 ， 用左右双手 ， 除大拇指外的8根手指头卷紧实 ， 在卷的过程中 ， 注意左右两侧往中间使力 ， 卷成橄榄形 。
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卷到最后将接口捏住 ， 并用双手搓圆实 ， 整形成中间粗两端尖的橄榄形状 。
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8、卷好的面团 ， 摆放到烤盘中 ， 送入烤箱中 ， 在不通电的情况下 ， 放一碗热水在里面 ， 关上烤箱门发酵 ， 家中若有发酵箱送发酵箱发酵则更为省事 。 如若家中烤箱小 ， 可以分开两个烤盘摆放 ， 或者减半制作 ， 每个之间必须要留出面包长大的空间 。
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9、面包生胚发酵到原体积2倍大小后取出 ， 用锋利的刀在面包生胚的中间割开一个大口子 ， 底部留约1厘米的厚度相连 ， 如若家中没有锋利的刀子 ， 那就像我一样用剪刀剪吧 ， 剪的时候先从正中间的位置来一剪 ， 然后再左右两侧各补上一剪 ， 面包就彻底张开大嘴巴了 。
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10、使用玉米罐头 ， 需要将甜玉米粒先捞出 ， 做控水处理 ， 再放到面包张开的嘴巴中 。
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11、接下来 ， 在玉米粒上挤沙拉酱 ， 我的是塑料瓶装的 ， 挤起来比较方便 ， 如果您家中的沙拉酱是袋装的 ， 那就在袋子的一角剪个小口 ， 直接用袋子挤便可 。
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12、挤完沙拉酱 ， 面包表面均匀撒上马苏里拉奶酪丝 。 把没有装饰的面包表面刷一圈全蛋液 。
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13、烤箱提前5分钟预热好 ， 面包送入烤箱中层 ， 上下火180度 ， 烤15-18分钟 ， 这个时间上的差距与烤箱有关 ， 不同品牌有所差异 ， 最后两三分钟 ， 观察状态 ， 表面金黄上色 ， 就烤熟了 ， 这种小面包很好熟 ， 别烤老了 ， 烤老了吃起来就没那么柔软了 。
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14、烤好的面包立即出炉 ， 在桌面上震两下 ， 震出里面热气 。
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15、将面包从烤盘中取出 ， 摆到烤架上晾凉 ， 我每次烤都是在晚上 ， 出炉孩子就会迫不及待的吃上两个 ， 表面还能拉出丝来 ， 出炉趁热吃的面包 ， 也只有自己做才能吃得到 ， 很是难得 。 如果急着入睡 ， 不需要装袋 ， 烤箱的温度一会儿就会降到常温 ， 睡前把面包放烤架上直接扔入烤箱中 ， 关上烤箱门 ， 次日早餐吃 ， 柔软又新鲜 。
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