邹小蘑菇炸油条老板教你这么做，不用酵母不用泡打粉，金黄酥脆一次做成功( 二 )
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按照上面的步骤来做 ， 如果你还不能炸的很成功 ， 那说明炸的时候方法不对 ， 要注意这些：
首先油温一定要适合 ， 我炸油条的时候 ， 就遇到过这样的情况 ， 比较心急 ， 油温还没有上来 ， 我就将油条丢进去了 ， 导致做出来的油条比较硬 ， 油温合适了 ， 油条下锅后 ， 可以快速飘起来 ， 快速膨大 ， 不过油温也不能太高 ， 高了油条容易炸糊 。
其次油条下锅时 ， 油条要在油面停留几秒钟再松手 ， 全部入锅后 ， 记得要快速翻动 ， 保证所有面都可以受热 ， 只有每个面快速膨大的油条 ， 口感才好 。
【邹小蘑菇炸油条老板教你这么做，不用酵母不用泡打粉，金黄酥脆一次做成功】爱吃油条的朋友 ， 快依照这个方法做的吃吧 ， 一次就能成功 ， 很好吃呢 。
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