福鼎白茶初夏雨滂沱，如何检查储存的白茶有没有受潮？教你三招！
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绿树阴浓夏日长 ， 楼台倒影入池塘 。 水晶帘动微风起 ， 满架蔷薇一院香 。
宁静致远 ， 方得始终 ， 我是林方致 。
气温骤升日偏长 ， 细汗轻透湿青衫 。
连雨不知春已去 ， 初晴才道夏至深 。
午后 ， 几声讳莫如深的惊雷 ， 一阵酣畅淋漓的大雨 ， 骤然瓢泼驱散了路人 ， 方觉夏日已悄然而至！
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夏雨不比春雨的轻柔细腻 ， 每一束雨点都迅猛有力 ， 急促有规律 ， 噼里啪啦的打在屋檐、墙头、地面、林间 ， 洗礼空气中的烟尘 ， 沁过世间万物的角落 。
下雨天 ， 是留客天 。 几位茶客 ， 被突如其来的阵雨阻隔了脚步 ， 到我茶室听雨闲叙 。 沏上一壶好茶 ， 看着玻璃上的雨滴 ， 一点点成了雨帘 ， 雨声逐渐热烈 。 茶气袅袅 ， 茶香淡淡 ， 几杯热茶下腹 ， 深深吐口气 ， 口腔里慢慢有回甘 ， 别有一番滋味 。
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初夏雨淋浪 ， 时风生微寒 。 泡了两泡2016年的老白茶给几位茶友暖身去寒气后 ， 换一泡品质极好的2020年高山老树寿眉给他们品鉴品鉴 。
茶友一边触摸一边说道：“这茶外观看起来还十分的生翠 ， 摸着有点潮 ， 是不是干度不够？”
我回答道：“茶友好眼力 ， 这款茶确实不是成品茶 ， 就目前来说算是个半成品状态 ， 茶的含水量还有20%左右 ， 故而摸起来会感觉有一些潮湿！”
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茶友惊讶道：“半成品茶有什么不同 ， 可以喝吗？”
我回答道：“这半成品茶与成品茶相比干度还远远不够 。 通常成品茶的干度我们会控制在5%~7%左右 ， 干茶触摸起来更干燥 ， 也更扎手 。 这半成品可以品鉴试喝 ， 但它不代表这款茶的水平 ， 它的茶性还未稳定 ， 微寒 ， 不建议多饮 。 另外 ， 含水量超标的半成品也不适合储存 ， 储存超过三个月 ， 便会生出一股子水味 ， 更不要说更长时间的存放了 。 ”
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茶友问道：“对白茶来说 ， 这含水量真的算是一道‘鬼门关’ 。 夏季即将来临 ， 大雨一阵一阵的 ， 该怎么检查自己储存的白茶是不是已经受潮存坏了？”
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入夏后 ， 江南地区算是正式进入雨季 。 对于爱茶人来说 ， 每每到了雨季 ， 就要开始担心自己保存的白茶是否会变质 ， 尤其是家中存茶量较少 ， 没有置办抽湿机的茶友 ， 一到雨季 ， 便要过上提心吊胆的日子 。
夏季多雨且潮湿 ， 雨水所来带的大量水汽 ， 容易使茶叶受潮变质 。 那么 ， 如何避免自己珍藏的茶叶在雨天中受潮发霉呢？其实不难 ， 购买一台抽湿机 ， 就能轻松解决空气潮湿的问题 。
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在茶叶储存室放置一台抽湿机 ， 可以将房间中多余的空气水分抽出 ， 使湿度降下来 ， 保证存茶所需的正常湿度条件（在存白茶湿度上 ， 控制在45%左右最为合适） 。 茶叶具有极强的吸附性 ， 很容易吸附空气中水分及异味 ， 若是白茶长期存放在湿度超过55%的环境中 ， 是很容易受潮的 。 有一台抽湿机 ， 可让存茶的环境更令人安心 。
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