「宁静的晴空TB」味道鲜美的几道家常菜肴推荐给你，色香味俱全，家人超爱吃
茄汁笋丁玉米
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食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎 。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入笋丁和玉米 ， 要勤翻以免粘锅 。 加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了 ， 加入水淀粉勾芡即可出锅 。
香辣红酒鸡腿
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材料：鸡腿400g ， 生抽适量 ， 烤肉料适量 ， 红酒适量 ， 黑胡椒粉适量 ， 孜然粉适量
做法：
1.预备好鸡腿、调味料 ， 生抽倒入鸡腿中 ， 拌匀 。
2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中 ， 参加红酒调匀 。
3.调好的腌料倒入碗中 ， 充沛将鸡腿揉 ， 装入保鲜袋 ， 入冰箱腌制24小时入味 。
4.腌好的鸡腿放入微波烤盘 。
5.烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档 ， 烤5分钟 ， 取出翻面；再烤5分钟 ， 刷上一层调料 ， 再烤5分钟即熟 。
番茄炒丝瓜
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材料：丝瓜、番茄、油、盐、鸡精
做法：1.丝瓜和番茄 ， 去皮切成块 。
2.锅中加入适量油 ， 油烧热后 ， 下入丝瓜 ， 翻炒至断生 。
3.下入番茄 ， 炒出汁水 。
4.加入适量盐、鸡精 ， 翻炒均匀 ， 即可 。
瓜丁豌豆
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材料：鲜豌豆 300克、黄瓜 大半根、葱 1小段、植物油 适量、盐 适量、水淀粉 适量
做法
1、备好食材 ， 豌豆洗净 ， 黄瓜洗净
2、黄瓜切成比豌豆稍微大一点的丁
3、热锅凉油 ， 葱切葱花放入锅里煸香
4、放入豌豆翻炒片刻
5、 加入1/3小碗清水烧一会
6、汤汁变少 ， 豌豆皮刚要发皱 ， 倒入黄瓜丁翻炒
7、加入盐提味
8、放入水淀粉勾个薄芡即可出锅
葱爆小炒肉
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做法1、选用带皮猪软五花 ， 处理干净 ， 切成骨牌长的片
2、大葱白切6、7厘米长的段
3、炒锅加素油烧至6成热 ， 将肉片和大葱一同投入锅内用大火速炒
4、待肉片爆至刚出油时 ， 滴进香醋、淋入料酒 ， 下白糖、姜丝各少许
【「宁静的晴空TB」味道鲜美的几道家常菜肴推荐给你，色香味俱全，家人超爱吃】5、随后浇入用鸡汤兑成的清色味汁 ， 再翻炒几下使汁裹住原料即可
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