【家常菜】香椿这样做5分钟搞定,从小吃到大,满口生香,几十年了都没吃够( 二 )
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9、直至煎至两面金黄 , 切成小块装盘出锅 。
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【小建议】
1、香椿在食用前建议焯水 , 这样能有效去除其含有的大部分的亚硝酸盐 , 但是焯水时间不宜太长 , 避免香味和营养流失;除了焯水 , 也可以用盐腌渍 , 具体方法可根据自身爱好调整;
【【家常菜】香椿这样做5分钟搞定,从小吃到大,满口生香,几十年了都没吃够】2、香椿炒鸡蛋的做法很多种 , 可以按这种方式炒 , 也可以直接炒成小碎块 , 或者分开炒熟再混合拌匀 。
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