搜狐新闻@宝宝晒厨艺 之 四菜一汤
贾大厨今天要做的可是四菜一汤 ， 不光色香味俱全 ， 而且营养丰富 ， 快来看看吧 。
第一道佳肴——回锅肉
【搜狐新闻@宝宝晒厨艺 之 四菜一汤】
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首先锅烧热放油 ， 我有点紧张连油都倒多了 ， 将切好的五花肉片加入锅中 ， 翻炒至两面金黄 ， 依次放盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 老抽 ， 再放些白糖提鲜（老妈说的） ， 加入小米辣和线椒 。 哎呦 ， 完了忘了刚才切辣椒啦 ， 用手揉了眼睛 ， 结果辣得我眼睛睁都睁不开了 。 我赶紧跑到水管边冲了冲这才好一些 。 经过这小小的失误后 ， 我感受到做饭也并非是件简单的事儿 ， 一定要心细 ， 认真！回锅肉炒好之后 ， 姐姐就迫不及待地尝了一块肉 ， 她说味道简直不要太好吃！
第二道佳肴——蒜蓉金针菇
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我先炒蒜蓉 ， 但是由于我的失误 ， 火候没有把握好 ， 所以我给第一锅炒胡了 ， 但是我相信失败是成功之母 ， 所以我没有放弃 ， 我马上起锅烧灶 ， 开始炒第二锅 ， 有了第一锅的经验 ， 第二锅炒的非常成功 ， 接着把蒜蓉浇到金针菇上 ， 放进微波炉里蒸它五分钟 ， 出锅了 ， 欧耶！完美！
第三道佳肴——蚝油生菜
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这道菜是我最拿手的 ， 三下五除二就做好了！
第四道佳肴——醋溜豆芽
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首先加油 ， 然后下入豆芽 ， 接下来就是这道菜的灵魂-白醋 ， 白醋可以多加一点 。 最后加入盐 ， 鸡精 ， 味精尝一下味道 ， 果可以就可以出锅了！
第五道佳肴——紫菜蛋花汤
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光吃菜那是不行的 ， 接下来我要开始做紫菜蛋花汤了 ， 首先准备好番茄丁（这里只是点缀一下而已） ， 打发两颗鸡蛋 ， 打发时加入盐 。 找一口锅加水 ， 煮沸 ， 依次加入番茄丁 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 。 打入蛋花 ， 紫菜撕碎 。 最后加入醋 ， 香油 ， 味精 。
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就这样四菜一汤就做好了 ， 味道真的太好吃了 ， 我也不知道是不是因为是自己做的 ， 哈哈！总之 ， 我做的每一道菜都被吃完了 ， 家人们都赞不绝口 ， 我知道他们是在鼓励我 ， 但是我心里还是挺沾沾自喜的！
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