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『烙饼』烙饼这做法太香了，开水一烫，柔软筋道又多层，出锅孩子都抢着吃


『烙饼』烙饼这做法太香了，开水一烫，柔软筋道又多层，出锅孩子都抢着吃
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『烙饼』烙饼这做法太香了，开水一烫，柔软筋道又多层，出锅孩子都抢着吃
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『烙饼』烙饼这做法太香了，开水一烫，柔软筋道又多层，出锅孩子都抢着吃
大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨

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做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《家常烙大饼》

加入500克面粉 ， 倒入280克温开水 。

水温60-65度 ， 搅拌成絮状 ， 加入20克玉米油 。

撒上少许面粉 ， 揉成偏软的面团 ， 松弛二十分钟 。
二十分钟以后 ， 去除笼布 ， 面团柔软度 。

案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 切成四等份 。

案板撒上面粉 ， 面团揉一下 ， 揉成小馒头 。

面团按压成饼 ， 擀成薄饼状 。

撒上少许花椒面 ， 少许食用盐 。

撒上少许面粉 ， 中间切一下（撒上面粉烙饼更有层次）

面饼一边卷起 ， 卷成圆柱状 。

面饼边缘捏紧封口 ， 竖起按压成饼 。

【『烙饼』烙饼这做法太香了，开水一烫，柔软筋道又多层，出锅孩子都抢着吃】
案板撒上面粉 ， 放入面团 ， 擀成薄饼状 。

烙饼不要用力擀 ， 要轻轻推擀 ， 才会柔软多层 。

案板放入吸油纸 ， 放入烙饼 ， 重复几遍操作 。

电饼铛不要刷油 ， 热锅放入烙饼 。

烙饼表面刷油 ， 不能太多均匀就行 ， 筷子翻面 。

烙饼翻一下面 ， 上下火烙2分钟 ， 烙至两面金黄 ， 装盘出锅 。

欢迎复制下面 ， 原创美食作者名称

为爱下厨
好吃又简单的《家常烙大饼》就完成了 ， 做法简单又营养 ， 大人小孩都爱吃 ， 快来学习下 ， 做给家人分享快乐吧！


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