「思思夜说美食」蒸面,怎么不干不坨不粘锅?教你大厨做法,爽滑香软又入味,真香( 二 )
做蒸面 , 除了用挂面 , 也可以用鲜面条 , 口感也是一样的爽滑 。 我用的是五花肉和豆角 , 大家也可以用自己喜欢吃的菜 , 也可以用鸡蛋、瘦肉、辣椒、青菜等食材 , 味道都很不错 。 想要颜色更深 , 就多加点老抽上色即可 。
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