妙峰山镇■京白梨的原产地 竟是因妙峰山得名的担礼村( 二 )


妙峰山镇■京白梨的原产地 竟是因妙峰山得名的担礼村
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保留原貌的老宅子 。 王纪辛 摄
大概是因为平地较少的缘故 , 村居院落里几乎看不到果树 , 只有一丛一丛被掰秃的香椿树 。 看得出来 , 担礼村人很勤快 , 房前屋后 , 只要有巴掌大的空地 , 都会种上几种日常蔬菜 , 哪怕是斑驳的石头墙根 , 也会种上十来棵葱 , 球形的葱花为安静的古村增色不少 。
妙峰山镇■京白梨的原产地 竟是因妙峰山得名的担礼村
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村民在房前屋后的空地种些大葱等家常蔬菜 。 王纪辛 摄
这样的村居环境不禁让人怀疑 , 为什么在担礼村里却见不到京白梨树 , 梨树种哪儿了?
龙凤岭百亩山地 长着几代人种的京白梨树
按照村民的指点 , 出了担礼村再向东北走不到1公里 , 在龙凤岭附近的山坡地上 , 大片的绿色就是担礼村的果树园 , 其中 , 以京白梨为主 。
进入五月 , 山谷里槐花正盛 , 空气里时不时飘过槐树花的香味 , 这是象征初夏的味道 。
妙峰山镇■京白梨的原产地 竟是因妙峰山得名的担礼村
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龙凤岭上种的京白梨已经挂果 。 王纪辛 摄
此时 , 北京门头沟山区里的京白梨树已经开始挂果 , 蚕豆粒大小的果实藏在油绿的新叶里 。 今年60多岁的村民安大姐和老伴轮流值班 , 负责看护属于村集体的梨树园子 。
据介绍 , 山谷两侧的果园分别归属担礼村集体和古山村农耕文化园 。 文化园租用了村里最好的阳坡山地 , 开发成农耕主题的景区 , 担礼村的百余棵百年以上的古梨树和一棵树龄在五百年的京白梨树都在文化园一侧 。 村集体的果园里也有不少老梨树 , 只是园区近期不对外营业 。
对于“为什么以前没听说过担礼村是京白梨原产地”这样的问题 , 安大姐指着大门附近的几棵老梨树说 , “在过去 , 京西古道除了往城里运煤炭 , 就是贩担礼京白梨的马车 , 后来 , 别村种的京白梨都是从担礼村剪的枝条 , 只是这几年担礼的种植面积没怎么扩大 。 ”嫁到担礼村已经四十多年的安大姐还记得 , 上世纪七十年代 , 她就在村里栽梨树 , “那个时候 , 在大队干活主要就是挖树坑 , 种梨树 , ”“80厘米见方的树坑 , 挖一天挣3块钱 。 ”当年 , 还是小两口的夫妇俩 , 靠着勤劳养活了老父母和一双儿女 , 现在提起来安大姐仍觉骄傲 。 说到担礼京白梨 , 老人更愿意讲述当年的日子 。 “担礼村京白梨最辉煌的时候年产近50万斤 。 ”


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