【唐三镜】自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法
海棠果是比较常见的一种水果 ， 它有点像小苹果 ， 味道酸甜 ， 口感非常的好 ， 既可以生吃 ， 也可以做成海棠果酒 ， 有很好的保健作用 ， 有健脾开胃的作用 ， 有活血化瘀的效果 ， 另外海棠果里面的有机酸和胶质非常的丰富 ， 在补充人体营养方面也能发挥很好的作用和功效 。
1、用流水冲洗海棠果 ， 并用淡盐水浸泡15分钟后 ， 再用流水冲洗一遍 ， 晾干待用 。 注意不要将海棠果表面的白霜洗掉 。
【【唐三镜】自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法】
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2、将海棠果从中间对半刨开 ， 投入玻璃罐中 ， 边切边往罐里面投 ， 因为果皮厚实 ， 如果不刨开发酵很慢 。
3、把物料都投入玻璃罐后 ， 倒入白酒浸过海棠果 ， 盒上盖子 ， 不要拧紧 ， 因为发酵前期需要氧气 。 每天轻轻摇动一下 ， 一周后静止发酵即可 。
海棠果的功效非常多 ， 常吃的话会保护我们的肠胃功能 ， 让肠胃功能保持正常的状态 。 海棠果中维生素 ， 有机酸及胶质含量非常丰富 ， 能帮助胃肠对食物进行消化 。 还有就是可以补充营养 ， 因为海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质 ， 如糖类和多种维生素 ， 以及有机酸等 ， 可供给人体养分 ， 提高身体的免疫力 ， 非常适合没有食欲的人食用 ， 经常吃的话效果更明显 。
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最后我们要说的是海棠果泡酒的效果是非常好的 ， 可帮助补充人体的细胞内液 ， 从而具有生津止渴的效果 ， 不过一定要注意 ， 毕竟里面是加上白酒的 ， 所以在平时喝的时候 ， 要注意数量才行 。
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