『上苑柳农时』个个是养生高手,不吃简直太亏了!,“越难吃越健康”的四种食物
【『上苑柳农时』个个是养生高手,不吃简直太亏了!,“越难吃越健康”的四种食物】生活中每天都要吃的食物包括很多 , 蔬菜、水果 , 蔬菜是生活中维生素、矿物质等营养物质的重要来源 , 有些蔬菜味道很美 , 很多人都愿意吃 , 但是也有些食物 , 味道并不怎么好 , 但是营养却很全面 , 你知道都有哪些吗?
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1.鱼腥草 , 是一种营养价值很高的食物 , 但是有着特殊的味道 , 很多人都受不了 , 但是鱼腥草的营养是许多蔬菜中所没有的 , 具有抗菌和消炎的作用 , 能够有效抑制一些病菌的生长 , 新鲜的鱼腥草 , 它的叶部和部根都能直接吃 。
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2.香椿 , 这是一种春季特有的蔬菜 , 更是被称为树上的蔬菜 , 富含钾、钙、镁等微量元素 , 以及维生素B族、维生素C等营养物质 , 里面的香椿素能帮助健脾开胃 , 还有清热解毒、抗衰老 , 经常食用好处多多 。
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3.苦瓜 , 生活中很常见 , 但是里面的苦涩味道和口感 , 让很多人都无语 , 虽然味道让人无法恭维 , 但是营养价值还是很高的 , 里面含有的苦味甙和苦味素能够促进人的食欲 , 对于血糖高的人来说 , 经常吃苦瓜也能起到很好的效果 。
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4.洋葱 , 平时在切的时候 , 经常会让人泪流满面 , 味道也很辛辣 , 所以有很多人都不喜欢它的味道 , 但是它有很多不可忽视的作用 , 可刺激胃酸分泌 , 能有效的增进人的食欲 , 其中的大蒜素有着很好的杀菌能力 , 养生价值很高 。
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