『妖妖原创美食课堂』原创 孩子的早餐不求人,花半小时做一桌,丰盛可口,孩子十分钟抢光


||孩子的早餐不求人 , 花半小时做一桌 , 丰盛可口 , 孩子十分钟抢光
家有两位小学生 , 每天都要给他们做营养早餐吃 , 虽说现在不上学 , 但是在家里也要上网课 , 早睡早起的习惯不能打乱 , 每天 , 我家还的早餐我们都不去外面吃 , 在家吃早餐干净营养不说 , 环境也比外面的安静 , 孩子能静下心来好好吃早餐 , 不知道怎么做早餐的朋友 , 可以点我头像关注我 , 我每天不重样的早餐读会分享在主页里 , 大家可以互相学习 。
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晒晒我家今天的早餐:红豆豆浆 , 鼠曲草粑粑 , 蒸鸡蛋 , 蒸南瓜 , 芹菜牛肉末 , 苹果 。
看起来今天的早餐很麻烦 , 其实做起来却不花什么时间 , 整个做下来 , 我花了大概半个小时的时间 , 做早餐的时候 , 可以利用统筹方法 , 几件事情一起做 , 整体上就快多了 。
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一把红豆 , 一把花生 , 大约总共120克 , 喜欢吃哪种豆子就把哪种豆子的量增加一些 , 把豆子洗干净 , 放入豆浆机 , 加入1000毫升清水 , 按下破壁豆浆机的干豆键 , 启动后就可以自动打豆浆了 , 我家的豆浆不加糖 , 原味喝营养又香醇 。
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鼠曲草粑粑 , 做起来不费时间 , 早上不需要做太多 , 把鼠曲草洗干净 , 上锅里煮上几分钟 , 然后捞出来 , 沥干水分 , 切碎 , 加入两勺水磨糯米粉 , 一勺糖粉 , 揉成鼠曲草面团 , 糯米粉很容易成形 , 不用担心自己做不好 , 把鼠曲草面团搓成长条 , 掐成小剂子 , 搓圆 , 压扁 , 放到抹了油的平底锅里 , 两面煎至焦黄就可以出锅了 , 刚出锅的鼠曲草粑粑还有点硬 , 几分钟后就变得外焦里糯了 。
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蒸鸡蛋味道鲜美 , 最近很喜欢这个味道 , 比煮的鸡蛋好吃 , 张文宏医生提倡大家多吃鸡蛋 , 多喝牛奶 , 有条件的朋友要保持每天豆吃一个鸡蛋 。
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南瓜我用的是老南瓜 , 削去外皮 , 去掉内瓤 , 切块以后上锅蒸 , 和鸡蛋一起 , 节省燃气还节省时间 , 水烧开后大火蒸上十分钟 , 喜欢吃甜的朋友可以往蒸好的南瓜上淋上一层蜂蜜 , 那滋味 , 别提多香甜了 , 这时我家孩子最喜欢的一个菜 , 平时做中餐晚餐的时候也可以吃 。
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我还炒了个菜 , 今天用牛肉末配的芹菜炒 , 先把牛肉剁碎 , 加点料酒 , 生抽 , 生粉 , 盐 , 胡椒粉 , 抓匀以后用油炒香 , 然后加入切碎的芹菜 , 稍微翻炒两分钟就可以出锅 。
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今天的水果我给孩子买了苹果 , 嘎啦果的苹果味儿重一些 , 吃着好吃 , 不喜欢吃苹果的朋友可以换成别的水果 。


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