搜狐新闻：8道美味早餐面食谱｜孩子围着抢着吃
开学了 ， 孩子吃什么早餐好呢？8道美味早餐面食谱｜孩子围着抢着吃！以后孩子早餐不用愁 ， 这些早餐营养美味 ， 每天不重样哦！！
我家孩子每天都吃得很开心 ， 因为我和婆婆都轮流着起来给孩子做早餐 。 孩子的肠胃比较脆弱 ， 所以准备的早餐既要营养美味的还要易消化的 ， 今天将给大家分享8道美味的儿童早餐 ， 您要是学会了就给孩子做一做吧~
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【大肉云吞】
猪肉 300克 ，马蹄50克 ， 胡椒粉 4克 ，盐 4克 ， 蚝油 20克 ，姜末 2克 ， 料酒 15克， 淀粉 20克 ， 葱花 适量 ，清水 适量 ， 虾皮 一小撮
1 ， 猪肉剁成猪肉糜 ， 马蹄去皮剁碎 。
2 ， 马蹄碎 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 料酒 ， 蚝油 ， 淀粉 ， 姜末倒入猪肉糜内混合均匀 ， 最好朝一个方向搅动 ， 这样做出来的馅口感更佳 。
3 ， 取一块云吞皮 ， 放上一小团肉馅 ， 把云吞皮随意捏起收口即可 。
4 ， 准备半锅清水 ， 放入虾皮 ， 加入少许盐煮沸 ， 倒入少许酱油和花生油煮沸 。
5 ， 将云吞倒入锅内 ， 大火煮沸 ， 加入2小勺冷水 ， 再次煮沸后 ， 云吞浮起即可熄火 。
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【南瓜蒸糕】
南瓜250克 ， 新良糯米粉适量 ， 玉米淀粉20克 ， 蔓越莓馅或豆沙馅适量
1 ， 南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟 ， 将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥 。
2 ， 加入糯米粉和玉米淀粉揉成团 。
3 ， 将面团分成9份 ， 蔓越莓馅揉成9份大约15克一份 ， 取一个面团 ， 按扁 ， 放入蔓越莓馅 。
4 ， 收口包紧朝下垫上油纸防粘放在烤盘上 。
5 ， 用牙签压出南瓜的条纹 ， 放入蒸锅 ， 用纯蒸模式蒸15分钟即可 。
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【胡萝卜香葱煎饼】
胡萝卜1/3个 ， 香葱1根 ， 面粉120克 ， 清水100克左右 ， 盐2克 ， 胡椒粉1克 ， 酱油15克 ， 花生油10克
1 ， 香葱切碎备用 ， 胡萝卜擦丝后焯水2分钟捞出 。
2 ， 将所有食材放入大碗内 ， 加入调料 。
3 ， 倒入面粉 ， 清水分3次倒入拌匀成细腻的稀糊状 。
4 ， 热锅 ， 刷上一层薄油 ， 倒入一勺面糊 。
5 ， 两面煎金黄后即可出锅 。
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【韭菜鸡蛋饼】
韭菜半斤 ， 鸡蛋3个 ， 面粉200克 ， 温水100克 ， 盐2克 ， 花生油适量 ， 鸡粉1克 ， 虾皮一小把
1 ， 温水和面 ， 水冲入面粉里 ， 用筷子快速拌匀成雪花状再揉成光滑的面团 ， 静置松弛20分钟 。
2 ， 韭菜叶子放入淡盐水中浸泡15分钟 ， 捞出来沥干水分切碎 ， 加入盐拌匀 ， 方便入味和将多余的水分逼出 。
3 ， 鸡蛋加入少许盐拌匀 ， 热锅小火 ， 倒入鸡蛋液 ， 用筷子搅拌成鸡蛋碎 。
4 ， 晾温的鸡蛋取出放在韭菜盘里 ， 加入剩余的材料拌匀 。
5 ， 将面平均分成6个团子 ， 取一个面团子擀成圆形 ， 放上适量的韭菜鸡蛋馅 。
6 ， 像包包子一样包起来 ， 收口朝下稍稍压扁成饼状 。
7 ， 热锅 ， 下油 ， 放入饼胚中小火慢煎 ， 皮要是厚的 ， 加入少许清水焖一焖 ， 再煎干 ， 两面金黄就可以出锅了 。
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【水果松饼】
鸡蛋1个 ， 细砂糖15克 ， 牛奶80克 ， 泡打粉2克 ， 低筋粉100克 ， 玉米油15克 ， 水果蔬菜适量
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