#辽沈晚报V健康#【健康美食】爽脆鲜香，开胃十足的酱黄瓜~
酱黄瓜
黄瓜三根姜一块蒜一头青椒三个盐三勺生抽酱油两汤勺老抽一汤勺醋半勺白糖一勺蜂蜜一调羹
本文插图
1. 黄瓜青椒洗净 ， 黄瓜切条、青椒切滚刀 。
本文插图
2. 放入三勺盐腌制半天 。
本文插图
3. 用凉开水洗去多余盐分 ， 挤挤水分 ， 想吃脆干一点的可以把黄瓜方漏盆里用装满水的盆压一晚 。
本文插图
4. 姜蒜切片 ， 放入盆内 。
本文插图
5. 加入两勺生抽酱油 ， 一勺老抽 。
本文插图
6. 半勺香醋 。 也可以不放 。
本文插图
7. 一勺糖 。
本文插图
8. 一勺蜂蜜 。
本文插图
9. 将黄瓜条抓匀 ， 腌制两天酱香入味就可以了 。
本文插图
10. 成品 。 可以装玻璃罐里放冰箱保存 。 酱汁如果没有变酸 ， 烧开后放凉 ， 可以继续用来腌酱菜 。
本文插图
【#辽沈晚报V健康#【健康美食】爽脆鲜香，开胃十足的酱黄瓜~】11. 成品 。 爽脆清口 。
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- 何药师健康科普高血压喝什么茶，可以降血压呢？
- 搜狐新闻健康生活：简单有效的活力健身法，办公室一族的你一定要学起来！
- 搜狐新闻甘油三酯高，血液可能粘稠如粥，常吃“血管清道夫”，血管更健康
- 指甲上的白色月牙是咋回事与人体健康有关吗
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹