[秘馋美食]秘馋米线最不容错过的做法,太馋人了!!!( 二 )
做法:
1.米线选新鲜熟米线即可 , 泡椒水根据喜好随意 。 鸡蛋摊成蛋饼 , 切细条做配料 。
2.锅烧热 , 加少量炒菜油 , 放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底 。
3.泡椒同泡椒水一起倒入锅中 。
4.加水烧开 , 放入米线 , 不要搅动 。
5.等待米线慢慢煮散 , 调入生抽、白醋、盐 。
6.放入金针菇和油菜心 , 烫软 , 和米线一同捞出 。
【[秘馋美食]秘馋米线最不容错过的做法,太馋人了!!!】7.余汤中放入肥牛 , .烫至变色 , 把肥牛摆在米线上 , 加入余下的汤即可 。
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