「健康百科汇」燕麦减肥法，如何吃燕麦减肥？( 二 )
2、选没有甜味的原味燕麦片 。
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天然谷物都是不甜的 ， 如果冲一小袋(40克)燕麦片就有明显甜味 ， 意味着含有大量的糖 ， 等于你买的燕麦片实际上几乎一半是白糖 ， 营养保健价值就去掉了一半 。 另外 ， 对“无糖产品”也要警惕 ， 无糖而有甜味 ， 是加入了某种甜味剂之故 ， 如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类 。 更糟糕的是 ， 高效甜味剂只需加一点点就够了 ， 通常要用麦芽糊精等淀粉水解物来充数 ， 而麦芽糊精和白糖一样有快速升高血糖之虞 ， 故需要控制血糖的人不要受“无糖”二字迷惑 ， 选购不甜的纯燕麦片才是明智之举 。
3、强化营养没必要 。
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燕麦片本身营养已经够高 ， 商家宣称的高钙、高铁、高蛋白麦片并无多大增效价值 。 如果“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小 ， 即便加入其它营养素 ， 也只是徒有其名而已 ， 切莫受其诱惑 。
4、不以包装论优劣 。
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一些包装朴素、外观普通、没有添加任何成分的品牌 ， 味道清淡 ， 口感粘稠 ， 吃起来甚至有点刺口 ， 才是真正的天然燕麦片 ， 应列为你的首选 ， 不要以包装优劣作为选购的标准 。
5、煮食胜过冲食 。
超市里的原味的燕麦片产品中 ， 分两种 ， 一种是需要煮才能吃的的 ， 一种是只需要用热水冲泡就可以的 ， 这两者比较来说 ， 煮着吃的更健康 。 一来冲泡就可以吃的肯定是制作中就是熟制过的 ， 加工度更深 ， 决定了它的血糖上升率会更快 。 二来需要煮的燕麦片 ， 颗粒完整度更高 ， 可提供最大的饱腹感 ， 燕麦中的微量元素的应用流失更少 。
燕麦减肥的原理：
1、饱腹感比较强
40克左右的燕麦片就可以煮成一碗浓的燕麦粥 。 热量相当于几碗大米饭 。
2、膳食纤维非常丰富、利于消化
吃进体内的燕麦片中含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进消耗体内储存的热量 ， 利于肠胃消化 ， 将体内的毒素垃圾排出体外 ， 起到排毒瘦身的作用 。
3、 营养成分丰富
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燕麦片属于功能性的食物 。 可以保持体内血糖的平衡 ， 降低体内过高的胆固醇 。 而且燕麦片中含有丰富的维生素以及各种氨基酸和卵磷脂 。 燕麦中的卵磷脂可以护心养肝、利于大脑发育、增强记忆力、去除脸上的青春痘 。 燕麦片中的膳食纤维有利于肠胃消化、分解毒素、保护皮肤细胞、维持血脂平衡、预防肥胖和结石 ， 燕麦片中的各种矿物质可以促进全身新陈代谢 。
【「健康百科汇」燕麦减肥法，如何吃燕麦减肥？】吃燕麦虽然能帮助你减肥 ， 但也要合理的吃哦 ， 用燕麦替代部分主食 ， 或者早餐一杯燕麦粥 ， 午饭晚饭一半燕麦一半大米来煮燕麦米饭 ， 这样就能起到不错的预防和减肥的效果了 。 记住哦 ， 任何方法都是要科学合理 ， 千万别把燕麦减肥法当做全天只吃燕麦哦 。
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