「舌尖寻味美食吧TB」除了原来的黄金比例12345，再加上它，山药做成糖醋口味( 二 )
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3 ， 调料汁的时候尽量搅拌均匀 ， 没有颗粒 ， 特别是淀粉一定要完全搅拌均匀 ， 这样熬制的时候才不会出现疙瘩 ， 而且疙瘩不熟 。 倒在锅里之后 ， 开火之后就要开始搅拌 ， 里面的糖很容易粘锅 ， 所以要不停的搅拌 ， 成型之后慢慢收汁就可以了 。
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糖醋山药很好吃 ， 山药多吃也很养胃 ， 也特别适合孩子吃 ， 喜欢吃甜的可以试一试 。
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