大叔下厨房@鲜香味美,简单易学,家人喜欢,面条怎么做?大叔教你鲜虾蘑菇面
山珍海味之所以吸引人 , 逃不过一个“鲜”字 。 今天家里买了新鲜的对虾和蘑菇 , 配上手擀面 , 打算做一碗最香最鲜的炒面 。 这两天下雨 , 天气变得阴冷了些 , 突然想吃些面之类的 , 觉得会很爽口 。 说到吃面 , 日式拉面等一些日本的面条类做的还是很有味道的 , 看日剧的时候 , 总被他们吃面的陶醉感所吸引 。 今天我们就来分享一些日式的面类美食 , 汤汤水水吃下去 , 整个人都舒服了~小学一年级我就会在煤气灶上煮泡面了 , 那时我妈感动啊 , 觉得这孩子太懂事了 , 会分担家务了 。 其实从小就挑剔的我 , 只不过觉得自己煮的比泡出来的更好吃 。
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【大叔下厨房@鲜香味美,简单易学,家人喜欢,面条怎么做?大叔教你鲜虾蘑菇面】小时候印象比较深的是营多捞面(鸡蓉味)和康师傅 。 统一炸酱面刚刚出来时 , 我特别好奇这种新吃法 , 买了好几盒回来研究 。 大学偷偷在寝室里藏了一个电饭煲 , 熬夜复习时总要煮泡面 , 里面放点鱼丸虾丸 , 再放个鸡蛋 , 已经睡着的室友在上铺闻香而动 , 直接滚下来一起吃 。 某人刚刚认识我的时候 , 对泡面的态度是鄙视 , 觉得那种怎么会好吃 。 有一天我做了如下这碗面给他:至此他就经常说:“我什么都不想吃 , 给我煮一碗泡面就好 。 ”话不多说 , 今天大叔下厨房教你做鲜虾蘑菇面 , 希望你吃得开心~
对虾蘑菇手擀面葱姜蒜韭菜午餐肉基本调味品
1、首先把蘑菇切好洗净 , 必要时用开水焯熟捞出 , 虾剥好皮切丁 , 葱姜蒜和韭菜切碎 , 午餐肉切薄片即可;
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2、然后烧开水下面条煮熟捞出控水 , 锅里放油烧热 , 葱姜蒜爆锅 , 加虾头炒至虾头变红 , 鲜香味溢出即可;
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3、最后加虾肉丁炒至变色 , 再加午餐肉翻炒几下 , 加焯熟的蘑菇 , 翻炒几下加味极鲜 , 放入熟面条炒至与汤汁混合 , 再加盐、鸡精、蚝油等调味料后撒上韭菜末即可出锅上桌开吃啦~
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鲜香味美 , 简单易学的鲜虾蘑菇面就做好了 , 喜欢的话 , 自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、做法自创 , 你们也可以试着加入自己爱的一切;
2、蘑菇面做法多样 , 可以根据个人喜好来自行选择 。
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