[罗集食]香煎豆腐用什么豆腐？不碎不破皮，这2种豆腐是最佳选择( 二 )
这样一份香煎豆腐块就做好了 ， 香辣美味 ， 怎么吃都不腻 。
【烹饪小贴士】：
1、豆腐一定要选择老豆腐或者北豆腐 ， 这样的豆腐不易碎 。
2、煎豆腐块的时候 ， 动作一定要轻柔 ， 动作不要太大 ， 以免把豆腐弄碎了 。
3、酱汁的调配很重要 ， 根据自己的喜好 ， 可以选择不同口味的酱汁 。
4、酱汁的不同 ， 就会不一样口味的香煎豆腐块了 。
【图片来源】：Linda食记
【文案编辑】：王伟
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