木由麻麻@百吃不厌，了解一下我家饭桌上的经典必备菜
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大家好 ， 我是木由麻麻 ， 一个热爱美食的90后宝妈 。
给大家看一下我们家每天吃的午饭 ， 大家应该能发现一个特点 ， 那就是有一道菜每天都会出现在我们家饭桌上 ， 这道菜就是大家再熟悉不过的西红柿炒鸡蛋 。
西红柿炒鸡蛋作为一道经典的大众菜肴 ， 烹饪方法简单好操作 ， 营养搭配又合理 ， 还有就是红色黄色混合在一起 ， 鲜艳好看 ， 说它是饭桌上的点睛之笔一点也不为过 。
西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素和B族维生素 。 鸡蛋含有大量的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质 ， 所以 ， 西红柿炒鸡蛋这个搭配虽然简单但是非常营养 。
说起西红柿炒鸡蛋 ， 我还闹过一次笑话 ， 那应该是我小学五六年级的时候吧 ， 第一次做西红柿炒鸡蛋 ， 我爸妈没在家 ， 我想着我来炒菜吧 ， 结果我先把西红柿放进锅里炒 ， 然后倒入了打散的蛋液 ， 最后搅成了一锅粥 ， 哈哈 。 后来才知道要先炒鸡蛋盛出来 ， 再炒西红柿 。
【木由麻麻@百吃不厌，了解一下我家饭桌上的经典必备菜】现在再做这道菜 ， 已经得心应手了 ， 如果要评选让人百吃不厌的菜 ， 我绝对投西红柿炒鸡蛋一票 ， 因为我们全家都是它的铁粉 ， 哈哈 。
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