「妙手医生TB」曾经是"废物"的它,如今被当成"宝"用来治病,变身“多才多艺”
提起膳食纤维 , 想必多数人都不陌生 , 它其实是一种多糖 , 但却不属于碳水化合物 , 因为它进入人体内既不能被消化吸收 , 也不能产生能量 。 因为听起来比较「一无是处」 , 所以曾一度被认为是一种「无营养物质」而长期得不到足够的重视 。
而如今 , 膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素 , 和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列 。
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是金子 , 总是会发光的 | 多"才"多"艺"的膳食纤维
01控制体重 , 帮助减肥
膳食纤维遇水膨胀 , 还与食物抱团结合 , 体积变大会占据胃容量 , 都能产生饱腹感 , 让你自然少吃 。 同时它不提供热量 , 还能帮助我们减少能量的摄入 , 增加脂肪的消耗 , 减少脂肪合成 。
所以 , 执行低碳水饮食 , 多摄入膳食纤维是很有必要的 。
02天然胰岛素增敏剂 , 改善2型糖尿病
膳食纤维不被肠道消化吸收 , 不提供能量 , 因此不会升高血糖 。 同时 , 它与食物的结合 , 减少小肠对食物中糖分的吸收 , 减少血糖的生成 , 促进血糖转化利用 , 增加外周器官对胰岛素的敏感性 , 修复胰腺功能 , 改善2型糖尿病 。
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03降低胆固醇 , 预防心脏病
肝脏会分泌胆汁酸 , 促进人体对脂肪、胆固醇的吸收 。 而膳食纤维却能吸附胆汁酸 , 降低了脂肪和胆固醇的吸收率 , 起到了降低血脂的作用 , 同时降低了冠心病的患病风险 。
04改善肠道功能 , 治疗便秘
膳食纤维吸水使大便膨胀 , 软化易于排出 , 膳食纤维修复肠道功能 , 增强结肠动力 , 加快大便排出 , 从而缓解便秘 。
膳食纤维还能吸附肠道中毒素、代谢垃圾 , 随着便便排出 , 起到清洁肠道的作用 。 排便顺畅、肠道清洁对皮肤祛痘、淡斑、亮肤也有一定的作用 。
同时 , 膳食纤维摄入后 , 能加速便便的排出 , 让其体内停留时间变短 , 防止致癌物质与容易感染的肠粘膜发生长时间接触 , 从根本上减少癌变的可能性 , 可预防结肠癌 。
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如此佳品 , 每天要吃多少才能达标?
WHO(世卫组织):每天补充25 克 膳食纤维 。
美国卫生部建议:成年男性每日补充 38 克膳食纤维 , 成年女性每日补充 25 克 膳食纤维 。
中国 2013 版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:成年人膳食纤维推荐摄入25~30 克膳食纤维 。
总体来说 , 人体每天要保持 25~30g 的膳食纤维摄入量 , 根据你的体型差异 , 可以有所增减 。
然而 , 2016年《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示 , 中国居民膳食纤维摄入普遍不足 , 且呈下降趋势 , 我国居民的膳食纤维摄入量仅为11克/天 , 达标人数不足5% 。
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膳食纤维摄入不足 , 如何更方便地补充?
由于目前中国人每天膳食纤维摄入量平均11克的现状 , 与《中国居民膳食营养素参考摄入量》每日推荐摄入25~30克膳食纤维相差甚远 , 这也意味着全国有95%的人膳食纤维不达标 。
因此膳食纤维(维乐夫)为人们在饮食基础上 , 提供了额外补充的选择 , 使人们的膳食纤维摄入量轻松达标 。
其源于天然菊苣 , 是低聚果糖强化型菊粉的独特配方 , 不但能更快速发挥作用 , 而且保证全结肠发酵 , 滋润整个结肠 , 效果更好 。
膳食纤维轻松达标 , 修复肠道 , 缓解便秘、肠炎;调节代谢 , 改善血糖、血脂、减重、保护肝脏预防心脑血管等慢性病;调节免疫平衡 , 减少感染和炎症;预防癌症 , 促进维生素矿物质合成吸收 。 排毒美容 , 亮肤祛痘祛斑 。
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