爆炸营养课堂：是不是茶水有毒？很有可能是“醉茶”，喝茶后四肢无力、头晕
现在在市面上买茶 ， 除了各种干茶叶以外 ， 还有很多头春茶 ， 叶片鲜嫩味道清香 ， 诱惑力较大 。 很多人买回去一些 ， 可有的人发现在喝完之后 ， 明显感觉四肢无力、头晕、胃还不舒服 ， 这是不是在说明茶水有毒呢？
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有些人还说喝春茶就等于喝农药 ， 到底是怎么回事？先来给大家辟个谣 ， 春茶确实是在春季采摘的鲜叶制作而成 ， 但不代表它有大量农药残留 ， 在所有茶叶上市之前 ， 不管是春茶 ， 还是经过发酵处理后的红茶等 ， 都会有相关部门进行检验 。
即便是春茶中有农药残留的成分 ， 其剂量也无法威胁到身体健康 。 所以 ， 大家可以放心饮用 。 对于人们所出现的现象 ， 大家可以做个试验 ， 换一种茶水喝 ， 如果问题依然存在 ， 你有可能是“醉茶”了 。
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据中国农业科学院朱永兴茶叶研究员表示 ， 茶水中有茶多酚、儿茶素、咖啡因等多种成分 ， 其中咖啡碱可在一定程度上刺激大脑的中枢神经系统 ， 造成神经兴奋 。 这种现象可能会和人们过度喝酒后的表现相似 ， 如果你是在喝完茶水后全身无力、头晕、心慌、恶心、呕吐 ， 就可能是醉茶 。
对于这种现象的人群 ， 要注意几点可避免 。 首先 ， 最好不要空腹喝茶 。 虽然空腹喝茶的方式对于绝大多数人来说 ， 不会造成消化道的不适 ， 但肠胃较为虚弱的人群 ， 直接接触到咖啡碱 ， 容易刺激黏膜组织 ， 引发神经兴奋 。
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所以建议大家在喝茶前先垫肚子 ， 如吃些水果、蔬菜、原味坚果 ， 有利于延长咖啡碱的消化时间 ， 出现不适感的概率会大大减少 。 同时 ， 泡茶时不建议大家放入过多的茶叶 ， 喝淡茶可让机体接触较少的咖啡碱 。 此外 ， 饮用过量浓茶 ， 茶中大量草酸还可能和铁发生化学反应 ， 从而影响机体对铁的吸收 。
其次 ， 无论是任何人喝茶都要注意茶水的温度 ， 超过65℃以上的饮品和美食 ， 都容易烫伤口腔组织、食道黏膜 ， 反反复复修复 ， 极易增加病变的发生危险 。 是世界卫生组织公认的1类致癌物 ， 大家喝茶时要牢记 。
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最后 ， 容易醉茶的人尽量不要喝咖啡碱成分较多的茶 ， 如没有经过发酵处理的绿茶、春茶 ， 就要格外注意饮用量 ， 不过量喝避免茶醉 。
【爆炸营养课堂：是不是茶水有毒？很有可能是“醉茶”，喝茶后四肢无力、头晕】各位朋友 ， 你喝完茶水后会有茶醉的现象吗？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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