安琪酵母烘焙之家@超省心早餐，15分钟吃到嘴，简单到不可能失败
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绵软甜润 ， 是米发糕最具特质的口感和味道 。 很少有人能抗拒它的甜而不腻 ， 糯而不粘 。
掌心大小的米发糕 ， 刚出锅时散发出浓浓米制品发酵的香气 ， 早餐吃 ， 真的好清爽 。
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【安琪酵母烘焙之家@超省心早餐，15分钟吃到嘴，简单到不可能失败】以前南方的街头巷尾有很多小贩推着小车沿街叫卖米发糕 ， 这些年渐渐少了 ， 很难碰上 。 因为看着不起眼的米发糕 ， 背后的时间成本太高了 。
从一粒粒颗颗分明的大米到米浆 ， 再经过12个小时的长时间发酵 ， 才能上锅蒸出好吃的米发糕 。 如果其中一个环节出了错 ， 就有可能前功尽弃 ， 导致口味发酸、口感不蓬松、结块……总之看似不起眼的米发糕 ， 想要吃到嘴里真的不容易 。
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米发糕的发酵不像做馒头、包子 ， 有很规范的流程 ， 这就让很多想吃米发糕又苦手的朋友们犯难：不会做 ， 怎么吃？
不要慌！一包快速米发糕粉轻松解决所有问题 。
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不要12小时 ， 不用发酵 。
拌一拌 ， 蒸一蒸 ， 只要两步 ， 完成！是不是超级简单？
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不管是记忆里最传统的原味米发糕 ，
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还是是4色4味的创新口味米发糕 ， 只要蒸15分钟就能吃到 ， 当作早餐不要太方便 。
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别看四种颜色的米发糕颜色亮眼 ， 但是它们都没有添加色素香精哦！不同的颜色香气 ， 都源于加入果蔬粉之后的自然呈现 。
黑米米发糕在原味基础上 ， 按最佳比例加入黑米粉 ， 蒸熟之后散发浓浓黑米香 。
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可以迟到但是不能缺席的经典口味——紫薯米发糕 。
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南瓜米发糕：清甜味十足的南瓜口味 ， 南瓜爱好者首选 。
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还有你肯定没吃过的麦苗口味 ， 清新自然 ， 带着一股新鲜的麦苗香 。
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需要注意的是 ， 每种口味的米发糕粉因为添加的果蔬粉分量不同 ， 吸水量也会有差别 ， 所以每种口味的米发糕粉所需要添加的水量都不一样 ， 一定要看清楚哦！加水过多或者过少 ， 都会影响最终米发糕的口感 。
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