「魅力的神奇世界」而是无知！吃土豆的4个禁忌，早知早好，让人倒下的往往不是病
土豆是日常生活中经常吃的食物 ， 营养丰富 ， 富含糖类、钙、磷、铁、维生素C、维生素B、维生素B2和胡萝ト素 ， 但是你知道吃土豆都有哪些禁忌吗？下面一起让我们来了解一下吧！
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1、忌连皮吃 。 马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质 ， 人体若摄入大量这一物质 ， 会引起急性中毒 ， 这种有毒物质 ， 多集中在其皮里 ， 因此吃土豆时 ， 最好先把皮去掉 。 
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2、土豆不能和柿子同食 。 吃了土豆 ， 人的胃里会产生大量盐酸 ， 如果再吃柿子 ， 柿子在胃酸的作用下会产生沉淀 ， 既难消化 ， 又不易排出 ， 因此土豆和柿子最好不要一起食用 。 
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3、肾功能不全者不能吃土豆 。 土豆中含有大量的果酸 ， 含有较高的氢离子 ， 肾功能不全的人 ， 肾脏排酸功能受阻 ， 酸性毒素不能排除体外 ， 会引起代谢性酸中毒 ， 常吃还容易加重病情 ， 所以肾功能不全者最好不要吃土豆 。 
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【「魅力的神奇世界」而是无知！吃土豆的4个禁忌，早知早好，让人倒下的往往不是病】4、忌吃发芽的土豆 。 土豆发芽后会产生许多有毒的龙葵素 ， 尤其牙眼周围 ， 龙葵素含量高于其他部位5－6倍 ， 如果人吃了发芽的土豆 ， 轻则口干、发麻、恶心、呕吐、腹泻 ， 重则昏迷 ， 因此发芽的土豆不能吃 ， 不要为了省那一点钱而毁了健康 。
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