[你离不开的美食]舌尖上的中国,来自全国各地的8种特产美食,错过就是遗憾啊
中华饮食文化可以说至今流传已久 , 各个地方有着不一样的饮食特色 , 这也形成了许多地方的特产美食 。 舌尖上的中国 , 来自全国各地的8种特产美食 , 错过就是遗憾啊 。
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新疆若羌灰枣
新疆若羌灰枣 , 个头虽然不大 , 平均只有2~3厘米长 , 但却是枣中极品 , 素有“中华第一枣”、“天然维生素丸”的美誉 。
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一个个红艳艳 , 光亮饱满 。 一嘴咬下 , 肉厚核小 , 清甜可口 , 枣香浓郁 , 牙齿缝都是甜蜜 。 它还富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P , 还有人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种微量元素 。
赣南红蜜薯
有一种蜜薯以香甜粉糯闻名 。 其表皮颜色鲜红 , 果肉红亮 , 甜度远高于普通红薯 , 它就是西瓜红蜜薯~剥开烤的焦脆的外皮 , 拿小勺子挖着这香甜软糯流着蜜的红薯吃 , 又暖又甜蜜 , 无比的满足!
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将它烤一下 , 香气能溢满整个楼层 , 外焦里嫩 , 表皮还溢出焦糖一样的糖汁 , 只有甜度足够高的红薯才能烤到“流糖”!剥开来 , 红薯被烤得金灿灿的 , 还裹着满满的糖稀 , 看着就让人流口水 。
内蒙古手撕牛肉干
牛肉干是追剧必备的零食了吧?外面卖的牛肉干虽然很好吃 , 但是添加了很多防腐剂添加剂自己动手做的话绿色纯天然无添加 。 一般牛肉干都要经过油炸 , 但是在减肥期间油炸食物可以避免 , 所以我们自己用烤箱烤出来的 。 就自然不会很油腻了 。
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牛肉它可以滋养我们的脾胃 , 然后起到强身健骨的作用 。 对于身体虚弱以及贫血的人有非常好的食疗效果 。 所以今天就好大家一起分享这一道非常好吃的手撕牛肉干吧 。
山东独特黑蒜
大蒜是日常生活中常见的一种调料 , 无论是炒菜、制酱还是生吃 , 都是必不可少的 , 尤其是山东省 , 是大蒜种植大区 , 也很喜欢吃大蒜 , 而在生蒜之外 , 这里还有一种黑色的蒜 , 颜色怪异 , 难怪很多人都不敢吃 。
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那么这种黑蒜是变质了或者是染色的吗?其实都不是 , 它只是经过了正常的发酵过程而产生了形态变化 , 但是营养成分却并没有流失 , 反而多了很多对人体有益成分 , 所以价格也是普通大蒜的十倍左右 , 可以说是蒜中贵族了 。
新疆特级桑葚干
黑桑葚干属于温补 , 健康美味 , 且有多款食用方法 , 适合大多数人食用 。 在日常饮食中 , 可熬粥 , 泡酒 , 泡果茶 , 煲汤 , 制作糕点等等 , 可以尽情地品尝健康美食 。 在嘴馋的时候 , 吃一些有益的小零食 , 不伤大雅 。
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粒粒精选的黑桑葚果实 , 颗粒大头 , 而且没有沙粒 , 均匀饱满的大果实 , 个大肉厚 , 采用自然晾晒的处理方式 , 果肉饱满 , 甜度高 , 营养好 。 桑葚含有丰富的维生素 , 营养丰富 , 但是新鲜的桑葚不好保存 , 制作成桑葚干 , 平时食用就方便多了 。
新疆特产无花果干
无花果干很容易吃 , 特别是这种无花果干 , 通常是在水果清洗晾干后制作的 , 所以里面的糖分也很集中 , 吃起来会更甜更香 , 营养价值也很大 。
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