婴幼儿配方奶粉@奶粉抽检大盘点：4款检出高风险致病菌；特福芬、太子乐曾被抽检不合格
不少父母觉得“海淘”奶粉更放心 。 然而事实并非如此 。
《消费者报道》整理了国家市场监督管理总局（包括原国家食品药品监督管理总局）收录的自2014年1月~2019年7月对奶粉的质量抽检数据 。
结果显示 ， 曾被抽检不合格的品牌涉及特福芬/Lactana、美素佳儿/Friso、太子乐、泓乐/Holle、美可高特等 。 下面我们将对数据进行解读 。
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奶粉抽检合格率高达99.7%
国家市场监督管理总局的数据显示 ， 2014 年至今共抽检了7119批次奶粉 ， 当中以婴幼儿配方奶粉为主 ， 包括牛奶粉、羊奶粉等 。
其中 ， 合格奶粉有7098批次 ， 抽检发现的不合格奶粉有21批次 ， 合格率高达99.7% 。
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从抽检数量上看 ， 奶粉是历年食品抽检的重中之重 ， 抽检几乎囊括了市面上在售的所有品牌 ， 抽检的渠道包括电商平台、实体商超、母婴店等 。 从抽检项目上看 ， 包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标和品质指标等多项指标 。
值得一提的是 ， 对企业来说 ， 一份印着“合格”的奶粉检测报告来之不易 。
举个例子 ， 一款标称由上海晨冠乳业有限公司生产的呵护复合益生元·益生菌婴儿配方奶粉1段 ， 抽检项目多达63个（包括能量、蛋白质、维生素A、钙磷比值、生物素、三聚氰胺、黄曲霉毒素B1、金黄色葡萄球菌等） 。 也就是说 ， 只要有一项指标不达标 ， 这款奶粉就会被判作不合格 。
【婴幼儿配方奶粉@奶粉抽检大盘点：4款检出高风险致病菌；特福芬、太子乐曾被抽检不合格】在史上最严奶粉新政之下 ， 也迫使中国奶业不能有半分懈怠 。
抽检结果显示 ， 贝因美（384次）、飞鹤（351次）、伊利（305次）、雀巢（288次）、惠氏（215次）、君乐宝（203次）等主流品牌经监管部门多次抽检 ， 合格率均达100% ， 奶粉的品质值得消费者信赖 。
贝因美、飞鹤、伊利是抽检次数榜的“前三甲” 。 标称为贝因美爱加婴儿配方奶粉（0-6月龄 ， 1段）的这一款奶粉被抽检多达10次（不同批次）；飞鹤被抽检的奶粉涉及飞帆、飞睿、舒贝诺、星飞帆、超级飞帆等系列产品；伊利被抽检的产品以婴幼儿配方奶粉为主 ， 也有女士奶粉、学生奶粉、中老年奶粉等 。
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“洋奶粉”并非更放心
我们按照次数 ， 对不合格项目进行了排序 。
抽检结果显示 ， 核苷酸不合格次数最多 ， 为6次 ， 其次为二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳四烯酸（ARA）、阪崎肠杆菌 ， 均为4次 。
标称由哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的太子乐Graclove挚悦婴儿配方奶粉（1段）（800克/罐 ， 2017/3/28）、太子乐铂金100幼儿配方奶粉（3段）（800克/罐 ， 2017/3/31） ， 呼伦贝尔昱嘉乳业有限公司生产的爱西姆贝尔小亲亲婴儿配方奶粉（800克/听 ， 2017/9/23）、爱西姆贝尔小亲亲幼儿配方奶粉（800克/听 ， 2017/9/24）、美可高特羊乳有限公司生产的美可高特幼儿配方羊奶粉（3段）、美可高特较大婴儿配方羊奶粉（2段）（900克/罐 ， 2017/9/23）均为核苷酸不达标 。
奶粉本身不含有核苷酸 ， 人们以人乳中含有大量核苷酸为依据 ， 因此在奶粉中添加了核苷酸 。 核苷酸对婴幼儿的免疫功能有重要作用 ， 同时可以促进肠道的成熟、肝脏生长发育以及对脂类代谢 。 婴幼儿饮用缺乏核苷酸的奶粉 ， 会出现先天性的过敏症和过敏反应 ， 而且对抗感染的能力比较弱 。
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