「傻姐做美食」爱吃的看看吧,“冷冻鸡腿”到底从哪来?揭秘冷冻鸡腿的来源
“冷冻鸡腿”到底从哪来?揭秘冷冻鸡腿的来源 , 爱吃的看看吧 。 大家好 , 我是傻姐美食 , 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 记得小时候家里养的鸡都是留着过节过年的时候才舍得吃 , 每次杀鸡都会把两个大鸡腿留给我吃 , 现在想想还会流口水 。 不得不说鸡腿的肉是最好吃的 , 并且都是瘦肉 , 越嚼越香 , 长大后依然爱吃鸡腿 , 却很少能吃到小时候的那种香味 。 按理说最好吃的部位价格应该很贵 , 可逛超市就会发现 , 新鲜鸡腿不是很多 , 冷冻的倒是特别多 , 不但价格很实惠而且鸡腿又肥又大 , 心中不免起了疑惑 , 这么多冻鸡腿从哪里来?为什么又如此便宜呢?
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市面上“冷冻鸡腿”都从哪来的?超市导购如此说 , 听完你再买!有位朋友在超市生鲜部工作 , 是销售冷冻肉食的导购员 , 有次聊天我问到这个问题 , 他和我解释了其原因 , 听后才恍然大悟 , 解开了心中的疑惑 , 顺便也做了一下总结 , 让大家也打消顾虑 , 有3点是导致冷冻鸡腿便宜的原因 , 一起来看看吧 。
【「傻姐做美食」爱吃的看看吧,“冷冻鸡腿”到底从哪来?揭秘冷冻鸡腿的来源】
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第一点:现在都是科学饲养 , 鸡的成活率很高 , 并且养殖都产业化 , 成本也就降低了 , 卖不完的就会放入冷冻保存 。 冷冻时就会把鸡的各个部位分开 , 易于储存又易于销售 , 活鸡不停的长大 , 冷冻鸡肉自然会过剩 , 价格也就自然很便宜 , 这是便宜的第一个原因 。
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第二点:现在网络很发达 , 国家之间都有进出口贸易 , 肉食、粮食都会互相购买 , 肉类只有冷冻才能运输 , 进出口的量都很大 , 买价自然就很便宜 , 国内和国外价格有竞争 , 再加上量大了自然就便宜了 , 进出口都是经过严格审核的 , 完全可以放心食用 , 这就是冷冻鸡腿便宜的第二个原因 。
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第三点:各大肉食加工厂 , 遇到淡季 , 卖不出去的各种肉食也会冷冻保存 , 然后批发到全国各大超市 , 超市的拿货量多大可想而知 , 批发价格就便宜 , 卖价自然就便宜 , 这就是冷冻鸡腿便宜的第三个原因 。
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看完以上三个原因是不是也恍然大悟了?其实冷冻鸡腿便宜最主要的一点就是产量过剩 , 多了自然就便宜 , 虽然新鲜的口味好 , 但价格比冷冻的可贵不少 , 很多人会首先冷冻肉食 。 其实也就和自己家冰箱冷冻食物是一个道理 , 吃不完的冷冻保存 , 想吃的时候随时拿出来吃 , 并且食品冷冻的技术比家用冰箱要高 , 能很大程度地保证食物的鲜度 , 所以冷冻鸡腿和新鲜的一样都可以放心食用 。 现在不光是冷冻肉 , 种植水果的地区也都有大冷库 , 卖不完的都会放冷库保存 , 大大减少了因保存不当而腐烂掉的浪费 , 冷冻只是一种存储方法 , 只要到正规超市或者肉店购买 , 完全不用有过多担忧 。
冷冻鸡腿就分享到这里了 , 对此您有哪些见解呢?欢迎评论区留言分享您的意见以及观点 , 让更多朋友学习受益吧 。
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