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「谈个美食」想要保养身体，就喝凉排骨汤，天气越来越热

天气越来越热 ， 想要保养身体 ， 就喝凉排骨汤
排骨汤热的时候喝有非常不错的味道 ， 而且排骨汤的滋补效果是非常明显的 。 在生活中身体虚弱的人是应该要多和排骨汤的 。 排骨汤不同的时间段 ， 要用不同的方法来进行补养 。 夏季天气炎热的时候就不能趁热喝了 ， 这样会容易让身体上火 ， 反而是会对身体造成一定的伤害 。 如果是换成凉排骨汤 ， 那么就能够让身体燥热的情况得到很好的控制和改善了 。 凉排骨汤中还有其他的很多滋补的中药 ， 也是能够对身体起到很好保养作用的 。 养生的方法就是跟着时间的调整来调整保养的食物和方法 。
「谈个美食」想要保养身体，就喝凉排骨汤，天气越来越热
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凉排骨汤是用排骨、麦冬等中药材一起熬制的 ， 与其说它是食物 ， 还不如说它是滋补的保养品 。 排骨虽然是普通的食物 ， 但是含有的营养物质能够对身体起到很好的保养作用 。 蛋白质、脂肪、微量元素等物质都是我们身体所必需的 。 麦冬、党参、黄芪等中药材也是既可以当作调料使用 ， 也能够当作药物使用 ， 是属于食疗类型的食物 。 这些具有很好滋补效果的食物凑在一起炖汤 ， 身体就能够得到很好的保养效果了 。 凉排骨汤的做法也是很简单的 ， 下面我们来给大家详细介绍下凉排骨汤的具体做法 。
配料：排骨300克 ， 麦冬、黄芪、沙参各三克 ， 党参、枸杞各五克 ， 盐适量 。
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步骤一：先把排骨彻底的清洗干净 ， 排骨要选择比较新鲜的 ， 最好不要冷冻的 ， 这样不仅是口感上不是很好 ， 而且做的时候也比较费事 ， 还要先消冻才行 。 排骨清洗干净之后切成小块 ， 这样比较容易让营养物质释放出来 。 吃起来也是比较方便的 。
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步骤二：准备好党参 ， 要选择比较直的 ， 颜色要鲜亮 ， 不要发暗的 。
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步骤三：沙参要选择粗细比较均匀的 ， 不要太细 ， 也不能太粗 ， 这样的沙参效果才会比较好 。
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步骤四：黄芪最好是选择灸黄芪 ， 这样的黄芪吃起来不会容易上火 。
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【「谈个美食」想要保养身体，就喝凉排骨汤，天气越来越热】步骤五：麦冬也是要选择个头差不多的 。
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步骤六：枸杞要选择个头比较大的好枸杞 ， 比较小个头的枸杞保养效果不是很好 。
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步骤七：把所有的食材都准备好 ， 然后起锅烧水 ， 水开之后慢煮半个小时就可以出锅了 。
排骨煮好之后要放凉了再喝 ， 这样去燥热的功效会更加的明显一些 。 煮的时间一定是要够 。
图片编辑：静·汐洛


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