『客家人铁头』煎好的鱼完整金黄酥香，怎样煎鱼不破皮不粘锅？告诉你3个小技巧( 二 )
【小贴士】
煎鱼3个小技巧：
1、鱼一定要晾干水分；
2、锅烧热油后再放凉才把鱼摆进去 ， 中小火慢慢煎 ， 不要去翻动鱼；
3、鱼煎好一面不要急着翻面 ， 稍微放凉后再翻面 ， 可以加少许盐 ， 这样煎更不容易破皮 ， 而且还能入味好吃 。
此图文原创作者：客家人铁头
未经允许请勿抄袭、搬运 ， 一旦发现必追究责任 ， 维护权益！
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福 ， 品味是一种情趣 ， 下厨更是一种快乐！
大家好 ， 我是铁头 ， 一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言 ， 没有富丽堂皇的环境 ， 有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱 ， 客家美食 ， 家常小吃等 ， 有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里 ， 咱们一起进步 ， 为家人做更多更美味的食物！
推荐阅读
![中年|中衍期货[投资者教育]：把握基本面分析的关键点](http://ttbs.guangsuss.com/image/e5c932f8241a2808b298c8ad2947fb73)
- 小骆吃啥呢那是一无所有却又拥有一切的最好的时代，槐花飘香
- 肝脏@肝不好的人，记住4多吃和3不吃，肝脏会慢慢好起来，不妨尝试下！
- 玲珑社稷肝好的女人才会老得慢，皮肤更有光泽，女人养生必养肝
- 『肝脏』肝不好的人，手头紧也要常吃这4物，养肝护肝、肝病或不来扰
- 养生管家懒人必看！躺着都能做的小事其实是最好的“运动”
- 「肝脏」肝不好的人，脚底会出现4个迹象，占1个，也要去查查肝
- #肝脏#肝不好的人，嘴里常有“这种感觉”！常吃一类食物，养肝有好处
- 壹号专家健康说嘴里常有“这种感觉”！常吃一类食物，养肝有好处，肝不好的人
- 中医周医师睡前可能会喜欢做5件事，希望你可以避开，肠胃不好的人
- 【肝脏】肝不好的人，会出现“一红二臭”，4种食物很伤肝，劝你尽量少吃