「小圆的厨房」教你这炒法，口感丰富，劲道爽滑，不坨不粘锅，面条不要只会煮
嗨 ， 大家好 ， 欢迎来到小圆的厨房 ， 今天分享的是“面条不要只会煮 ， 教你这炒法 ， 口感丰富 ， 劲道爽滑 ， 不坨不粘锅”
前些日子气温低 ， 特别的爱吃汤面 ， 劲道爽滑的面条 ， 鲜嫩可口的荷包蛋 ， 一起煮上一些牛肉圆子 ， 再烫上一些青菜 ， 有菜有肉有蛋 ， 看起来就非常的有食欲感 ， 来上一碗 ， 暖心又暖胃 ， 营养丰富 ， 让你精神一整天 。
不过随着现在温度越来越高 ， 也特别的不爱吃汤面了 ， 总想吃一些爽口又温热的食物 ， 就比如面吧 ， 现在可不爱吃煮得了 ， 炒着吃吧 ， 加入各种的蔬菜丝 ， 口感丰富营养好
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炒面很是家常 ， 但是好多的宝宝炒不好 ， 为什么一下锅全部粘在锅底了？然后成了一坨 ， 甚至炒到最后 ， 没有一根完整的 ， 全部断成了一段一段的 ， 看着完全没有食欲 。
其实吧 ， 做炒面 ， 不要直接下锅炒 ， 炒前加一步 ， 根根分明 ， 不沾不坨还特别的劲道 ， 下面一起来看看它的做法吧 ， 喜欢的 ， 不妨一块动手做起来
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——【蔬菜鸡蛋炒面】——
食材:挂面两人份 ， 胡萝卜半个 ， 洋葱半个 ， 鸡蛋两枚 ， 青椒两个 ， 葱蒜少许 ， 生抽两勺 ， 盐小半勺 ， 鸡粉少许 ， 油适量
【「小圆的厨房」教你这炒法，口感丰富，劲道爽滑，不坨不粘锅，面条不要只会煮】【制作步骤如下】:
步骤一:我们先来把配菜处理一下 ， 鸡蛋磕入碗 ， 中用筷子充分的搅打均匀 ， 胡萝卜 ， 洋葱 ， 青椒全部切成细丝 ， 再拍一些蒜 ， 切成末 ， 然后再切一些葱段
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步骤二:锅里面注入半锅的水 ， 大火将水烧开水开后下入面条煮至八成熟 ， 三开的饺子两开的面 ， 这边大概开一次多些就可以了
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步骤三:准备好一盆凉开水 ， 把煮至八成熟的面条捞出来 ， 过一下凉开水 ， 过凉水的面条更加的劲道爽滑 ， 沥干水分后 ， 加入一勺的食用油拌匀油包裹每根面条 ， 这样子就不会粘连在一起了 ， 而且也不会粘锅
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步骤四:锅里倒入少许油 ， 把打匀的蛋液倒进去 ， 把它煎至两面金黄 ， 稍微的用锅铲铲小块一点 ， 盛出备用
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步骤五:再补充少许的底油 ， 下葱白 ， 蒜末小火煸出香味 ， 这个时候再加入胡萝卜 ， 洋葱 ， 青椒丝大火快速的翻炒均匀 ， 炒制蔬菜丝变软
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步骤六:再倒入拌过油的面条 ， 淋上两勺生抽 ， 小勺的盐 ， 少许的鸡粉调味 ， 快速翻炒均匀
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步骤七:最后再加入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀就可以出锅啦 ， 小圆家较喜辣的 ， 还加了一些红油 ， 带着微辣的口感 ， 太好吃了！
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好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【蔬菜鸡蛋炒面】就分享到这里 ， 如果你在阅读本文教程的过程中有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 看到后会马上给你解答的 ， 如果你有更好的建议或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享！当然啦 ， 如果你想学又暂时没有时间也可以先收藏起来喽！我是给你们分享美食的~小圆 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见！
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