#菜菜记#自制虾仁玉米粒，口感好寓意佳，小朋友们超喜欢
自制虾仁玉米粒 ， 口感好寓意佳 ， 小朋友们超喜欢
玉米大家应该都比较熟悉 ， 尤其像小编这种 ， 奶奶住在农村 ， 有一个大大的园子 ， 所以每年都会种些玉米 。 小的时候有两年一直待在奶奶家 ， 所以有幸看到过它们的生长过程 。 一根小小的玉米杆上面可以长出好几颗玉米 ， 当时还觉得很神奇 。 刚长好的玉米吃起来味道最好 ， 嫩嫩的甜甜的 ， 只要蒸熟以后 ， 整个屋子都是它的香气 。 玉米是很健康的食材 ， 不仅味道好 ， 营养成分也是很丰富的 ， 里面有一些元素是我们身体所需要的 ， 可以增强我们的抵抗能力 ， 还有助于消化 ， 偶尔吃一些对大家的健康是有很有益处的 。 它的做法有很多种 ， 可以直接煮熟吃 ， 也可以做成馅料 ， 或者和其他的食材搭配在一起 。 比如下面要说的这道菜品 ， 就是将它和虾仁放在一起 ， 做成美味的虾仁玉米粒 ， 好吃又好看 。
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【菜名】：虾仁玉米粒
【需要食材】：虾仁50克、玉米粒250克、花生仁15克、黄瓜丁50克、胡萝卜丁50克、盐适量、鸡精少许、白砂糖适量、食用油适量
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准确齐全 。 如果家里有玉米 ， 那就最好不过了 。 如果没有就直接到外面买 。 虾仁小编是买的现成的 ， 可以买新鲜的虾来做 ， 味道更好 。 花生仁只要把熟的花生去掉外皮再掰碎就可以了 。 黄瓜洗好切成丁状 ， 胡萝卜去皮切成小块 ， 都切好之后放在一备用 。
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2、 锅中放水 ， 倒入切好的胡萝卜块 ， 转大火将水烧开 。 因为是很容易熟的食材 ， 所以水开就可以捞出来了 。
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3、 锅中重新放水 ， 下入准备好的玉米粒 ， 大火烧开之后继续煮一分钟 ， 然后捞出控水 。 虾仁放在烧开的水中烫一下就可以了 。
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4、 都焯好之后分别放到小盘子中 ， 这样主要的食材就都处理好了 。
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5、 锅中放油 ， 烧热之后先把玉米粒放进去炒制一分钟 。
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【#菜菜记#自制虾仁玉米粒，口感好寓意佳，小朋友们超喜欢】
6、 放入切好的黄瓜丁和胡萝卜块继续翻炒 。
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7、 加入控干水分的虾仁 ， 在里面放一些糖和盐调一下味道 。
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8、 倒入准备好的花生仁继续翻炒 ， 最后放一些鸡精 ， 翻炒均匀就可以把火关掉了 。
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9、 这样一款美味又好看的虾仁玉米粒就做好了 。 里面的食材都很健康 ， 营养也比较均衡 ， 所以适合所有年龄段的人来吃 。 因为里面有多种食材 ， 所以还有一个很好听的名字叫五谷丰登 ， 寓意也是很不错的 。
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